聽媽媽說今天晚上吃湯圓,我一聽樂了,高興地說;“我也來包。”媽媽說:“好的,自己包自己吃,多有味道呀!” 包湯圓了!我迫不及待地從一大團(tuán)面中分出了一個(gè)小面團(tuán),揉了揉,接著將它壓成圓餅,舀上一大勺餡放上去,這可是我最喜歡的芝麻餡。我一手拖住“圓餅”底部,一手慢慢地將面皮捏緊,然后揉一揉,一個(gè)湯圓就做成了?!巴郏乙幌伦泳蛯W(xué)會了!”我還沒樂出來,就發(fā)現(xiàn)面皮破了,餡漏出來了。我趕緊再捏一個(gè)小團(tuán),壓平,粘補(bǔ)在上面,這下,總算把芝麻餡包住了??稍趺纯纯偸遣粚拧?纯磱寢尠?,圓圓滾滾的像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃;而我包的呢,皺巴巴的像一個(gè)個(gè)老太婆。 我下定決心,一定要包幾個(gè)像樣的湯圓。于是我盯緊著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,細(xì)細(xì)琢磨。這樣,經(jīng)過多次的失敗,多次的練習(xí)后,我終于做出了一個(gè)光滑圓潤的湯圓了。我高興地叫起來:“我終于做成功了一個(gè)?!痹俳又?,我掌握了技巧,便越做越熟練美觀。媽媽夸我“名師出高徒”呢!我聽了,心里熱乎乎的,揉得更起勁了。 湯圓包好后,媽媽端到廚房去煮。沒過多久,媽媽就把一大盆湯圓放在了餐桌上。撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤,咬一口,里面的芝麻汁頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的香味,真是美味無窮。 |