【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與能力：
1、掌握重點(diǎn)字詞，積累詞語(yǔ)。
2、理解本文所表現(xiàn)的純樸的人性美和情感美。
3、學(xué)習(xí)本文在表達(dá)情感時(shí)所運(yùn)用的象征手法。
過(guò)程與方法：
1、讓學(xué)生通過(guò)復(fù)述課文故事，整體感知內(nèi)容，理清思路。
2、通過(guò)誦讀，把握本文的感情基調(diào)，品味作者的思想感情。
3、品味語(yǔ)言美，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。
4、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)來(lái)體悟情感美。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：感受文章所表現(xiàn)的人性美、情感美，培養(yǎng)學(xué)生健康高尚的審美情趣，在人與人的交往中要真情以待。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1、品味語(yǔ)言美，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。
2、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)來(lái)體悟情感美。
【教材分析】
本文從農(nóng)村最平常、最常見(jiàn)的生活畫面入手，從最樸實(shí)、最真摯的思想感情入題，由揀麥穗而生發(fā)出的幻想，引發(fā)了一個(gè)生動(dòng)而真實(shí)的故事。文章通過(guò)對(duì)一個(gè)農(nóng)村小女孩天真爛漫、充滿無(wú)邊的遐思幻想心情的描寫，歌頌了人性美和情感美。教讀本文應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)了解背景、捕捉動(dòng)情點(diǎn)、分析形象和品味語(yǔ)言，進(jìn)一步理解作品復(fù)雜的感情。
【教學(xué)策略】問(wèn)題教學(xué)法、講解法、討論法、朗讀法。
【教學(xué)工具】多媒體
【課時(shí)安排】?jī)烧n時(shí)
【過(guò)程教學(xué)】
課前布置預(yù)習(xí)：
1、 課前布置學(xué)生自讀全文，自行解決字詞障礙，初步整體感知文章內(nèi)容，概括文章所表達(dá)的思想感情。
2、 找出文中寫得優(yōu)美的而又感情細(xì)膩的句子，找出對(duì)“我”和“賣灶糖老漢”進(jìn)行描寫的語(yǔ)句。
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
播放歌曲《愛(ài)的奉獻(xiàn)》，引出“愛(ài)”的話題。然后設(shè)懸：愛(ài)是沒(méi)有具體的形態(tài)的，但只需我們用心，卻能真真切切地感受到。大家是否能說(shuō)說(shuō)有關(guān)“愛(ài)”的感人小故事?(叫兩三個(gè)學(xué)生來(lái)簡(jiǎn)述故事) 有位作家叫張潔,她的作品使人要讓世界充滿愛(ài)。今天我們通過(guò)品讀她的作品《揀麥穗》來(lái)體味她對(duì)愛(ài)的追尋。
二、作者簡(jiǎn)介
張潔1937年生于北京，原籍遼寧，當(dāng)代女作家。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個(gè)人去了》等。其中《沉重的翅膀》獲得第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。她的作品以“人”和“愛(ài)”為創(chuàng)作主題，常在文壇中引起爭(zhēng)論。她的作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。作者在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事?！稈溗搿肪褪瞧渲械囊黄?，文中含而不露的哀愁賦予了整篇散文一種獨(dú)特的藝術(shù)魅力，體現(xiàn)了典型的張潔風(fēng)格。
三、查檢學(xué)生字詞積累
1、字音
揀麥穗 （suì） 磕（kē）碰 戲謔（xuè）
害臊（sào） 山坳（ào） 蹣跚（pánshān）
2、詞義
戲謔：開(kāi)玩笑。
步履：步行，步伐。
約莫：推測(cè)，估計(jì)。
蹣跚：腿腳不靈便，走路艱難的樣子。
企望：期盼，盼望。
死乞白賴：糾纏個(gè)沒(méi)完。
大言不慚：說(shuō)大話而毫不感到難為情。
四、重點(diǎn)品析情感美
（一） 讓學(xué)生看看下面兩則消息，比較并討論一些現(xiàn)代人的擇偶標(biāo)準(zhǔn)和文中“我”的擇偶標(biāo)準(zhǔn)。
①81歲的“百萬(wàn)富婆”吳白云太婆征婚的消息見(jiàn)報(bào)后，一天之內(nèi)就有300多位有意者打來(lái)電話。應(yīng)征男子中，年齡最小的只有20歲。
②一名自稱擁有億萬(wàn)財(cái)產(chǎn)的離異男士征婚，短短3天內(nèi)，竟吸引了上百名年輕女孩應(yīng)征。有不少女孩直接自薦“我雖然不是本科，可我長(zhǎng)得非常漂亮，給我個(gè)見(jiàn)面的機(jī)會(huì)吧”。據(jù)悉，應(yīng)征的女孩各種行業(yè)皆有，甚至還有父母“押”著女兒來(lái)報(bào)名的。
這兩則消息都反映出一些人庸俗化、物質(zhì)化的婚戀心態(tài)：金錢是最重要的，愛(ài)情已不重要了。
文中“我”為了能天天吃灶糖卻想嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢。是不是很傻？
（二）捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)（即細(xì)節(jié)描寫），體悟情感美。
1、提示學(xué)生什么是動(dòng)情點(diǎn)，如何抓住“動(dòng)情點(diǎn)”。
“動(dòng)情點(diǎn)”即情感的觸發(fā)點(diǎn)。通過(guò)它能夠引起我們的種種情思，古人見(jiàn)柳思別離、望月念故人、賞秋悲人生、遇水生愁緒，為什么呢？道理很簡(jiǎn)單，在那一刻，柳、月、秋、水就是詩(shī)人的“動(dòng)情點(diǎn)”，就是和心境吻合的情感觸發(fā)點(diǎn)?？傊苡|動(dòng)你的心靈，牽動(dòng)你的情思，引發(fā)你的思考，啟迪你的智慧，使你久久不能忘懷，甚至成為你刻骨銘心的記憶。
如何抓住“動(dòng)情點(diǎn)”？ 比如說(shuō)看朱自清的散文《背影》的時(shí)候，很多人都會(huì)被感動(dòng)。尤其是看到身材臃腫、動(dòng)作蹣跚的父親翻過(guò)鐵道去買桔子的片段，眼眶都會(huì)覺(jué)得濕潤(rùn)了。為什么會(huì)這樣呢？因?yàn)樽プ　皠?dòng)情點(diǎn)”了，它往往使讀者想起了自己的父親，想起了圍繞在自己身邊的父愛(ài)，也許自己身上發(fā)生的故事會(huì)一件一件蹦出來(lái)。
2、讓學(xué)生找出課文中的動(dòng)情點(diǎn)，讓學(xué)生交流討論，自由發(fā)言。老師重點(diǎn)提醒學(xué)生注意把握文中的三個(gè)動(dòng)情點(diǎn)：“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話、煙荷包、小火柿子。（1）“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話
學(xué)生分角色朗讀人物對(duì)話，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)揣摩一老一少在對(duì)話時(shí)的心理活動(dòng)，從而體會(huì)人物身上表現(xiàn)出來(lái)的情感。思考討論下面的問(wèn)題:
①“我”為什么想嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
“我”是由于模仿、好玩、貪吃才引出嫁人的愿望，由此可見(jiàn)我是一個(gè)天真爛漫，純真無(wú)邪的女孩。
② 賣灶糖的老漢真的想娶“我”嗎？他是怎樣一個(gè)人？
不是，老人對(duì)“我”的疼愛(ài)是一種隔輩的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)，他對(duì)我的愛(ài)沒(méi)有任何希求，可以看出老人是一個(gè)慈祥和善，勤勞樂(lè)觀的人。
③ 隨著年齡的增長(zhǎng)，我對(duì)賣灶糖老漢的感情有了什么變化？
隨著年齡的增長(zhǎng)，“我”越來(lái)越依戀老人了。從“擔(dān)心”到“望著”，“等著”繼而到傷心的哭泣，這些都是我內(nèi)心情感的真實(shí)寫照。
④“我”和賣灶糖的老漢的形象為何都是丑的？
以“丑”顯美，是為了突現(xiàn)“丑”小丫和老漢“畸形”的軀體里，深藏著金子般的心，即至真至純至美的人性。通過(guò)形“丑”與神“美”的錯(cuò)倒、反差，達(dá)到對(duì)人性“美”的謳歌的目的。
（2）煙荷包
“真的我常常想念他，也常常想要找到那個(gè)皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包?？墒?，它早已不知被我丟到哪里去了?！?
思考討論問(wèn)題: “煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想情感？為什么作者常常想找到那個(gè)象豬肚子一樣的煙荷包？
①“煙荷包”寄托了作者對(duì)老漢的思念與感恩之情。
②“煙荷包”雖然粗糙、丑陋，但它飽含了作者對(duì)老漢所給予的那份樸素的疼愛(ài)的回憶，作者想找到它，就是想找到生活中樸素的溫愛(ài)，這種溫愛(ài)是作者一生最寶貴的精神財(cái)富。
（3）小火柿子
課文寫到“我”在村口的柿子樹(shù)下站著等賣灶糖的老漢時(shí)，有一段這樣的描寫：（讓一位學(xué)生朗讀）
那棵樹(shù)的頂梢梢上，還掛著一個(gè)小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽(yáng)一照，更是紅得透亮。那個(gè)柿子多半是因?yàn)殚L(zhǎng)在太高的枝上，才沒(méi)有讓人摘下來(lái)。真怪，可它也沒(méi)讓風(fēng)刮下來(lái)，讓雨打下來(lái)，讓雪壓下來(lái)?！?
我仍舊站在那棵柿子樹(shù)下，望著樹(shù)梢上那個(gè)孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺(jué)?！?br /> 思考討論下面的問(wèn)題:
①請(qǐng)問(wèn)這里運(yùn)用了什么表現(xiàn)手法？（象征手法）
象征：就是在文學(xué)作品中，明寫甲事物，借寫甲事物暗示乙事物，但甲事物本身作為一種表現(xiàn)手段，一種具體形象，也要求給予充分注意。
運(yùn)用了反襯手法。用“紅得透亮的色澤”、“喜盈盈的感覺(jué)”反襯“我”聽(tīng)到賣灶糖老人離開(kāi)人世時(shí)極度悲哀的心境，這里以樂(lè)景寫哀景，使悲哀的感受更透徹肺腑。
②“小火柿子”在這里有什么象征意義？
“小火柿子”在這里象征了自然界中那些生命力頑強(qiáng)的美好事物，它們歷經(jīng)風(fēng)雨，不改本色。
③ 寄托了作者什么樣的思想感情？
寄托了對(duì)賣灶糖老漢的依戀和喜愛(ài)以及對(duì)老漢離世的悲傷、痛苦、懷念之情。寄托了作者對(duì)人性美對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。
（三）小結(jié)
通過(guò)“大雁”和賣灶糖老漢之間感人至深的故事，反映了人世間至真至純至美的人性，和對(duì)人與人之間純真感情的贊頌。
五、拓展延伸。
假如賣灶糖的老漢沒(méi)有“老去”，請(qǐng)你以一個(gè)小女孩的名義給他寫一封問(wèn)候信，字?jǐn)?shù)100字以內(nèi)。要求在課堂上完成，讓學(xué)生以小組為單位選取代表進(jìn)行交流。
六、布置作業(yè)
認(rèn)真朗讀課文，加深理解本課的人性美和情感美。

第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)上一課內(nèi)容, 回顧本文所表現(xiàn)的人性美和情感美。
二、整體感知，理清思路，
1、 請(qǐng)學(xué)生快速地瀏覽課文，然后用自己的話概括本文所寫的故事。(叫一、兩個(gè)學(xué)生來(lái)復(fù)述)
2、課文已自然地分成三個(gè)部分，請(qǐng)給三個(gè)部分?jǐn)M上小標(biāo)題。
（提示小標(biāo)題的擬法 多角度擬題：人物、事件、感情等。）
（1）姑娘們揀麥穗?。晃覓溗?；賣灶糖的老漢去世
或（2）姑娘們的夢(mèng)想 ； 我的夢(mèng)想 ； 夢(mèng)幻的破滅
3、 思考討論問(wèn)題：文章是寫發(fā)生在“我”與“賣灶糖老漢”之間的故事，為什么要在開(kāi)頭用那么長(zhǎng)的篇幅寫農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的夢(mèng)?是否入題太慢了?
文章先講述了村姑們幻滅的夢(mèng)，旨在為下文的發(fā)展作鋪墊和后來(lái)“我”童年夢(mèng)想的失落作映襯。給我們提供了社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境的，為下文寫“我”兒時(shí)幼稚、純真的夢(mèng)做鋪墊。奠定了全文的情感基調(diào)是憂傷、苦澀。
三、品味語(yǔ)言美
1、學(xué)生已感受到了文中彌漫的淡淡的憂傷與苦澀。下面再讓學(xué)生找出自己最有體會(huì)的寫得優(yōu)美的而又感情細(xì)膩的句子有感情地朗讀，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。(四人一組交流,然后談?wù)勛砸训母惺堋?
當(dāng)學(xué)生沒(méi)有找出句子時(shí)，老師找兩處來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)品味語(yǔ)言美。比如：
（1） 等到田野騰起一層薄霧，月亮像是偷偷地睡過(guò)一覺(jué)重又悄悄地回到天邊，她方才挎著裝滿麥穗的籃子，走回自家那孔破窯的時(shí)候，她想的又是什么呢？
唉，她能想什么呢！
學(xué)生齊讀，然后思考討論問(wèn)題：去掉加點(diǎn)的部分，表達(dá)效果有什么不同？
①月亮升起仿佛是隱秘的，羞澀的，猶如少女揀麥穗時(shí)的心情。
②突出“能”，她們沒(méi)有太多的奢望，只想嫁個(gè)好人。
再點(diǎn)學(xué)生朗讀，要求讀出感情。
（2） 覺(jué)得多少年來(lái)，她們揀呀、縫呀、繡呀，實(shí)在是多么傻?。∷齻円薜哪莻€(gè)男人，和她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人，有著多么大的不同，又有著多么大的距離。但是，她們還是依依順順地嫁了出去，只不過(guò)在穿戴那些衣物的時(shí)候，再也找不到做它，縫它時(shí)的那種心情了。
學(xué)生齊讀，思考討論問(wèn)題：第一處加點(diǎn)部分與前文“揀呀、縫呀、繡呀”似乎有些重復(fù)，換成“當(dāng)初”，不是更簡(jiǎn)潔嗎？“依依順順”去掉之后，表情達(dá)意有什么不同？作者在這里流露出怎樣的感情？
①?gòu)?qiáng)調(diào)她們?yōu)闇?zhǔn)備嫁妝做了許多，而這一切在她們出嫁時(shí)全都成為一場(chǎng)虛空，更顯出惆悵和傷感。
②“依依順順”有這樣的意味：夢(mèng)幻破滅就破滅吧，認(rèn)命吧。這里有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)可奈何，屈服和認(rèn)同。作者對(duì)她們依依順順的出嫁有否定，更多的是同情和理解。
再點(diǎn)學(xué)生再有感情地朗讀。
2、小結(jié)語(yǔ)言美：舒緩從容 淡淡的憂傷與苦澀
三、概括主旨
在上面的品析內(nèi)容的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生概括本文的主旨。
《揀麥穗》以一種舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)描述一個(gè)憨知、純樸的女孩追逐美好的人和事的故事，是對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊頌，對(duì)至真至純的美好感情的渴求，愿我們每個(gè)人心中的那份美好如風(fēng)霜不倒的火柿子永遠(yuǎn)鮮紅透亮。
四、總結(jié)
真愛(ài)是難求的，作者以優(yōu)美的筆調(diào)寫下了麥穗地里的悲與喜，從一個(gè)個(gè)的故事中感悟著人生的真諦。她在收獲那份樸素真愛(ài)的同時(shí)，也在從中獲得啟示，不懈追求自己人生的夢(mèng)想，從未放棄過(guò)！那么，在坐的各位同學(xué)，希望你們也能細(xì)心去體會(huì)親情、友情，珍惜人間真愛(ài)的同時(shí)，努力去為自己的理想奮斗，即使遇到困難也不要放棄，因?yàn)?，在人生的麥穗地里，你一定?huì)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想！最后送給大家一首歌《明天會(huì)更好》，祝同學(xué)們美夢(mèng)成真！
五、布置作業(yè)
這篇文章的動(dòng)情點(diǎn)有哪些？選取其中最令你感動(dòng)的一個(gè)片斷賞析或?qū)懴履愕狞c(diǎn)滴感悟。字?jǐn)?shù)要不少于400字。
[板書]

“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話
人性美和情感美 三個(gè)動(dòng)情點(diǎn) 煙荷包
象征手法
小火柿子
小標(biāo)題：姑娘們揀麥穗??；我揀麥穗 ；賣灶糖的老漢去世
（姑娘們的夢(mèng)想 ； 我的夢(mèng)想 ； 夢(mèng)幻的破滅）
語(yǔ)言美：舒緩從容，彌漫著淡淡的憂傷與苦澀。

【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與能力：
1、掌握重點(diǎn)字詞，積累詞語(yǔ)。
2、理解本文所表現(xiàn)的純樸的人性美和情感美。
3、學(xué)習(xí)本文在表達(dá)情感時(shí)所運(yùn)用的象征手法。
過(guò)程與方法：
1、讓學(xué)生通過(guò)復(fù)述課文故事，整體感知內(nèi)容，理清思路。
2、通過(guò)誦讀，把握本文的感情基調(diào)，品味作者的思想感情。
3、品味語(yǔ)言美，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。
4、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)來(lái)體悟情感美。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：感受文章所表現(xiàn)的人性美、情感美，培養(yǎng)學(xué)生健康高尚的審美情趣，在人與人的交往中要真情以待。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1、品味語(yǔ)言美，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。
2、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)來(lái)體悟情感美。
【教材分析】
本文從農(nóng)村最平常、最常見(jiàn)的生活畫面入手，從最樸實(shí)、最真摯的思想感情入題，由揀麥穗而生發(fā)出的幻想，引發(fā)了一個(gè)生動(dòng)而真實(shí)的故事。文章通過(guò)對(duì)一個(gè)農(nóng)村小女孩天真爛漫、充滿無(wú)邊的遐思幻想心情的描寫，歌頌了人性美和情感美。教讀本文應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)了解背景、捕捉動(dòng)情點(diǎn)、分析形象和品味語(yǔ)言，進(jìn)一步理解作品復(fù)雜的感情。
【教學(xué)策略】問(wèn)題教學(xué)法、講解法、討論法、朗讀法。
【教學(xué)工具】多媒體
【課時(shí)安排】?jī)烧n時(shí)
【過(guò)程教學(xué)】
課前布置預(yù)習(xí)：
1、 課前布置學(xué)生自讀全文，自行解決字詞障礙，初步整體感知文章內(nèi)容，概括文章所表達(dá)的思想感情。
2、 找出文中寫得優(yōu)美的而又感情細(xì)膩的句子，找出對(duì)“我”和“賣灶糖老漢”進(jìn)行描寫的語(yǔ)句。
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
播放歌曲《愛(ài)的奉獻(xiàn)》，引出“愛(ài)”的話題。然后設(shè)懸：愛(ài)是沒(méi)有具體的形態(tài)的，但只需我們用心，卻能真真切切地感受到。大家是否能說(shuō)說(shuō)有關(guān)“愛(ài)”的感人小故事?(叫兩三個(gè)學(xué)生來(lái)簡(jiǎn)述故事) 有位作家叫張潔,她的作品使人要讓世界充滿愛(ài)。今天我們通過(guò)品讀她的作品《揀麥穗》來(lái)體味她對(duì)愛(ài)的追尋。
二、作者簡(jiǎn)介
張潔1937年生于北京，原籍遼寧，當(dāng)代女作家。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個(gè)人去了》等。其中《沉重的翅膀》獲得第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。她的作品以“人”和“愛(ài)”為創(chuàng)作主題，常在文壇中引起爭(zhēng)論。她的作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。作者在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事?！稈溗搿肪褪瞧渲械囊黄?，文中含而不露的哀愁賦予了整篇散文一種獨(dú)特的藝術(shù)魅力，體現(xiàn)了典型的張潔風(fēng)格。
三、查檢學(xué)生字詞積累
1、字音
揀麥穗 （suì） 磕（kē）碰 戲謔（xuè）
害臊（sào） 山坳（ào） 蹣跚（pánshān）
2、詞義
戲謔：開(kāi)玩笑。
步履：步行，步伐。
約莫：推測(cè)，估計(jì)。
蹣跚：腿腳不靈便，走路艱難的樣子。
企望：期盼，盼望。
死乞白賴：糾纏個(gè)沒(méi)完。
大言不慚：說(shuō)大話而毫不感到難為情。
四、重點(diǎn)品析情感美
（一） 讓學(xué)生看看下面兩則消息，比較并討論一些現(xiàn)代人的擇偶標(biāo)準(zhǔn)和文中“我”的擇偶標(biāo)準(zhǔn)。
①81歲的“百萬(wàn)富婆”吳白云太婆征婚的消息見(jiàn)報(bào)后，一天之內(nèi)就有300多位有意者打來(lái)電話。應(yīng)征男子中，年齡最小的只有20歲。
②一名自稱擁有億萬(wàn)財(cái)產(chǎn)的離異男士征婚，短短3天內(nèi)，竟吸引了上百名年輕女孩應(yīng)征。有不少女孩直接自薦“我雖然不是本科，可我長(zhǎng)得非常漂亮，給我個(gè)見(jiàn)面的機(jī)會(huì)吧”。據(jù)悉，應(yīng)征的女孩各種行業(yè)皆有，甚至還有父母“押”著女兒來(lái)報(bào)名的。
這兩則消息都反映出一些人庸俗化、物質(zhì)化的婚戀心態(tài)：金錢是最重要的，愛(ài)情已不重要了。
文中“我”為了能天天吃灶糖卻想嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢。是不是很傻？
（二）捕捉文中的動(dòng)情點(diǎn)（即細(xì)節(jié)描寫），體悟情感美。
1、提示學(xué)生什么是動(dòng)情點(diǎn)，如何抓住“動(dòng)情點(diǎn)”。
“動(dòng)情點(diǎn)”即情感的觸發(fā)點(diǎn)。通過(guò)它能夠引起我們的種種情思，古人見(jiàn)柳思別離、望月念故人、賞秋悲人生、遇水生愁緒，為什么呢？道理很簡(jiǎn)單，在那一刻，柳、月、秋、水就是詩(shī)人的“動(dòng)情點(diǎn)”，就是和心境吻合的情感觸發(fā)點(diǎn)?？傊苡|動(dòng)你的心靈，牽動(dòng)你的情思，引發(fā)你的思考，啟迪你的智慧，使你久久不能忘懷，甚至成為你刻骨銘心的記憶。
如何抓住“動(dòng)情點(diǎn)”？ 比如說(shuō)看朱自清的散文《背影》的時(shí)候，很多人都會(huì)被感動(dòng)。尤其是看到身材臃腫、動(dòng)作蹣跚的父親翻過(guò)鐵道去買桔子的片段，眼眶都會(huì)覺(jué)得濕潤(rùn)了。為什么會(huì)這樣呢？因?yàn)樽プ　皠?dòng)情點(diǎn)”了，它往往使讀者想起了自己的父親，想起了圍繞在自己身邊的父愛(ài)，也許自己身上發(fā)生的故事會(huì)一件一件蹦出來(lái)。
2、讓學(xué)生找出課文中的動(dòng)情點(diǎn)，讓學(xué)生交流討論，自由發(fā)言。老師重點(diǎn)提醒學(xué)生注意把握文中的三個(gè)動(dòng)情點(diǎn)：“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話、煙荷包、小火柿子。（1）“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話
學(xué)生分角色朗讀人物對(duì)話，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)揣摩一老一少在對(duì)話時(shí)的心理活動(dòng)，從而體會(huì)人物身上表現(xiàn)出來(lái)的情感。思考討論下面的問(wèn)題:
①“我”為什么想嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
“我”是由于模仿、好玩、貪吃才引出嫁人的愿望，由此可見(jiàn)我是一個(gè)天真爛漫，純真無(wú)邪的女孩。
② 賣灶糖的老漢真的想娶“我”嗎？他是怎樣一個(gè)人？
不是，老人對(duì)“我”的疼愛(ài)是一種隔輩的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)，他對(duì)我的愛(ài)沒(méi)有任何希求，可以看出老人是一個(gè)慈祥和善，勤勞樂(lè)觀的人。
③ 隨著年齡的增長(zhǎng)，我對(duì)賣灶糖老漢的感情有了什么變化？
隨著年齡的增長(zhǎng)，“我”越來(lái)越依戀老人了。從“擔(dān)心”到“望著”，“等著”繼而到傷心的哭泣，這些都是我內(nèi)心情感的真實(shí)寫照。
④“我”和賣灶糖的老漢的形象為何都是丑的？
以“丑”顯美，是為了突現(xiàn)“丑”小丫和老漢“畸形”的軀體里，深藏著金子般的心，即至真至純至美的人性。通過(guò)形“丑”與神“美”的錯(cuò)倒、反差，達(dá)到對(duì)人性“美”的謳歌的目的。
（2）煙荷包
“真的我常常想念他，也常常想要找到那個(gè)皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包?？墒?，它早已不知被我丟到哪里去了?！?
思考討論問(wèn)題: “煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想情感？為什么作者常常想找到那個(gè)象豬肚子一樣的煙荷包？
①“煙荷包”寄托了作者對(duì)老漢的思念與感恩之情。
②“煙荷包”雖然粗糙、丑陋，但它飽含了作者對(duì)老漢所給予的那份樸素的疼愛(ài)的回憶，作者想找到它，就是想找到生活中樸素的溫愛(ài)，這種溫愛(ài)是作者一生最寶貴的精神財(cái)富。
（3）小火柿子
課文寫到“我”在村口的柿子樹(shù)下站著等賣灶糖的老漢時(shí)，有一段這樣的描寫：（讓一位學(xué)生朗讀）
那棵樹(shù)的頂梢梢上，還掛著一個(gè)小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽(yáng)一照，更是紅得透亮。那個(gè)柿子多半是因?yàn)殚L(zhǎng)在太高的枝上，才沒(méi)有讓人摘下來(lái)。真怪，可它也沒(méi)讓風(fēng)刮下來(lái)，讓雨打下來(lái)，讓雪壓下來(lái)?！?
我仍舊站在那棵柿子樹(shù)下，望著樹(shù)梢上那個(gè)孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺(jué)?！?br /> 思考討論下面的問(wèn)題:
①請(qǐng)問(wèn)這里運(yùn)用了什么表現(xiàn)手法？（象征手法）
象征：就是在文學(xué)作品中，明寫甲事物，借寫甲事物暗示乙事物，但甲事物本身作為一種表現(xiàn)手段，一種具體形象，也要求給予充分注意。
運(yùn)用了反襯手法。用“紅得透亮的色澤”、“喜盈盈的感覺(jué)”反襯“我”聽(tīng)到賣灶糖老人離開(kāi)人世時(shí)極度悲哀的心境，這里以樂(lè)景寫哀景，使悲哀的感受更透徹肺腑。
②“小火柿子”在這里有什么象征意義？
“小火柿子”在這里象征了自然界中那些生命力頑強(qiáng)的美好事物，它們歷經(jīng)風(fēng)雨，不改本色。
③ 寄托了作者什么樣的思想感情？
寄托了對(duì)賣灶糖老漢的依戀和喜愛(ài)以及對(duì)老漢離世的悲傷、痛苦、懷念之情。寄托了作者對(duì)人性美對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。
（三）小結(jié)
通過(guò)“大雁”和賣灶糖老漢之間感人至深的故事，反映了人世間至真至純至美的人性，和對(duì)人與人之間純真感情的贊頌。
五、拓展延伸。
假如賣灶糖的老漢沒(méi)有“老去”，請(qǐng)你以一個(gè)小女孩的名義給他寫一封問(wèn)候信，字?jǐn)?shù)100字以內(nèi)。要求在課堂上完成，讓學(xué)生以小組為單位選取代表進(jìn)行交流。
六、布置作業(yè)
認(rèn)真朗讀課文，加深理解本課的人性美和情感美。

第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)上一課內(nèi)容, 回顧本文所表現(xiàn)的人性美和情感美。
二、整體感知，理清思路，
1、 請(qǐng)學(xué)生快速地瀏覽課文，然后用自己的話概括本文所寫的故事。(叫一、兩個(gè)學(xué)生來(lái)復(fù)述)
2、課文已自然地分成三個(gè)部分，請(qǐng)給三個(gè)部分?jǐn)M上小標(biāo)題。
（提示小標(biāo)題的擬法 多角度擬題：人物、事件、感情等。）
（1）姑娘們揀麥穗?。晃覓溗?；賣灶糖的老漢去世
或（2）姑娘們的夢(mèng)想 ； 我的夢(mèng)想 ； 夢(mèng)幻的破滅
3、 思考討論問(wèn)題：文章是寫發(fā)生在“我”與“賣灶糖老漢”之間的故事，為什么要在開(kāi)頭用那么長(zhǎng)的篇幅寫農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的夢(mèng)?是否入題太慢了?
文章先講述了村姑們幻滅的夢(mèng)，旨在為下文的發(fā)展作鋪墊和后來(lái)“我”童年夢(mèng)想的失落作映襯。給我們提供了社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境的，為下文寫“我”兒時(shí)幼稚、純真的夢(mèng)做鋪墊。奠定了全文的情感基調(diào)是憂傷、苦澀。
三、品味語(yǔ)言美
1、學(xué)生已感受到了文中彌漫的淡淡的憂傷與苦澀。下面再讓學(xué)生找出自己最有體會(huì)的寫得優(yōu)美的而又感情細(xì)膩的句子有感情地朗讀，體會(huì)其表情達(dá)意的藝術(shù)效果。(四人一組交流,然后談?wù)勛砸训母惺堋?
當(dāng)學(xué)生沒(méi)有找出句子時(shí)，老師找兩處來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)品味語(yǔ)言美。比如：
（1） 等到田野騰起一層薄霧，月亮像是偷偷地睡過(guò)一覺(jué)重又悄悄地回到天邊，她方才挎著裝滿麥穗的籃子，走回自家那孔破窯的時(shí)候，她想的又是什么呢？
唉，她能想什么呢！
學(xué)生齊讀，然后思考討論問(wèn)題：去掉加點(diǎn)的部分，表達(dá)效果有什么不同？
①月亮升起仿佛是隱秘的，羞澀的，猶如少女揀麥穗時(shí)的心情。
②突出“能”，她們沒(méi)有太多的奢望，只想嫁個(gè)好人。
再點(diǎn)學(xué)生朗讀，要求讀出感情。
（2） 覺(jué)得多少年來(lái)，她們揀呀、縫呀、繡呀，實(shí)在是多么傻?。∷齻円薜哪莻€(gè)男人，和她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人，有著多么大的不同，又有著多么大的距離。但是，她們還是依依順順地嫁了出去，只不過(guò)在穿戴那些衣物的時(shí)候，再也找不到做它，縫它時(shí)的那種心情了。
學(xué)生齊讀，思考討論問(wèn)題：第一處加點(diǎn)部分與前文“揀呀、縫呀、繡呀”似乎有些重復(fù)，換成“當(dāng)初”，不是更簡(jiǎn)潔嗎？“依依順順”去掉之后，表情達(dá)意有什么不同？作者在這里流露出怎樣的感情？
①?gòu)?qiáng)調(diào)她們?yōu)闇?zhǔn)備嫁妝做了許多，而這一切在她們出嫁時(shí)全都成為一場(chǎng)虛空，更顯出惆悵和傷感。
②“依依順順”有這樣的意味：夢(mèng)幻破滅就破滅吧，認(rèn)命吧。這里有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)可奈何，屈服和認(rèn)同。作者對(duì)她們依依順順的出嫁有否定，更多的是同情和理解。
再點(diǎn)學(xué)生再有感情地朗讀。
2、小結(jié)語(yǔ)言美：舒緩從容 淡淡的憂傷與苦澀
三、概括主旨
在上面的品析內(nèi)容的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生概括本文的主旨。
《揀麥穗》以一種舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)描述一個(gè)憨知、純樸的女孩追逐美好的人和事的故事，是對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊頌，對(duì)至真至純的美好感情的渴求，愿我們每個(gè)人心中的那份美好如風(fēng)霜不倒的火柿子永遠(yuǎn)鮮紅透亮。
四、總結(jié)
真愛(ài)是難求的，作者以優(yōu)美的筆調(diào)寫下了麥穗地里的悲與喜，從一個(gè)個(gè)的故事中感悟著人生的真諦。她在收獲那份樸素真愛(ài)的同時(shí)，也在從中獲得啟示，不懈追求自己人生的夢(mèng)想，從未放棄過(guò)！那么，在坐的各位同學(xué)，希望你們也能細(xì)心去體會(huì)親情、友情，珍惜人間真愛(ài)的同時(shí)，努力去為自己的理想奮斗，即使遇到困難也不要放棄，因?yàn)?，在人生的麥穗地里，你一定?huì)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想！最后送給大家一首歌《明天會(huì)更好》，祝同學(xué)們美夢(mèng)成真！
五、布置作業(yè)
這篇文章的動(dòng)情點(diǎn)有哪些？選取其中最令你感動(dòng)的一個(gè)片斷賞析或?qū)懴履愕狞c(diǎn)滴感悟。字?jǐn)?shù)要不少于400字。
[板書]

“我”和賣灶糖的老漢的對(duì)話
人性美和情感美 三個(gè)動(dòng)情點(diǎn) 煙荷包
象征手法
小火柿子
小標(biāo)題：姑娘們揀麥穗??；我揀麥穗 ；賣灶糖的老漢去世
（姑娘們的夢(mèng)想 ； 我的夢(mèng)想 ； 夢(mèng)幻的破滅）
語(yǔ)言美：舒緩從容，彌漫著淡淡的憂傷與苦澀。