閱讀文章，回答下列問(wèn)題。
“京昧兒”三品
　　聽(tīng)臺(tái)灣人說(shuō)過(guò)，也聽(tīng)香港人和廣州人說(shuō)過(guò)，他們喜歡“京味兒”。
　　“特別是你們北京的女孩子，說(shuō)話(huà)可真好聽(tīng)呀：‘您好，您從哪兒來(lái)？’……”他們會(huì)給我學(xué)起北京話(huà)來(lái)，那樣子真誠(chéng)極了，只是凡需要“兒”化的地方都化得不對(duì)，譬如說(shuō)“吃飯”，他們競(jìng)?cè)f(shuō)成“吃飯兒”。這不僅只是把那個(gè)“兒”隨便亂放，輕重音不對(duì)，一律硬邦邦地把那個(gè)“兒”念了出來(lái)。
　　 在他們的印象里，北京話(huà)里的那個(gè)“兒”字，一定是最要緊的，是北京話(huà)的全部美麗所在。他們不知道，光學(xué)會(huì)了“兒”，離北京話(huà)的精髓還差很遠(yuǎn)，特別是您再把那“兒”說(shuō)得跟“兒子”的“兒”一樣理直氣壯，您就更是南轅北轍。
　　北京話(huà)里，比“兒”更有趣的地方可有的是。譬如夸飾。說(shuō)這老頭兒硬朗，他得說(shuō)：“這老頭兒，硬硬朗朗兒的！”一個(gè)雙聲疊韻，那夸飾的味道就出來(lái)了。也有的夸飾用加襯字的辦法：“瞧這天兒，灰不拉嘰的！”“灰”，當(dāng)然是不言自明的，“不拉嘰”是什么意思，匪夷所思，不過(guò)，不加上，就不是北京人，不加上，他怎么說(shuō)怎么覺(jué)得意猶未盡。
　　咂摸出了這個(gè)味兒，您對(duì)“京味兒”的了解才算是入了品。
　　您要是再往深了咂摸咂摸呢，比這更棒的夸飾，更形象的夸飾當(dāng)然比比皆是，不過(guò)，北京人就得把動(dòng)詞搬上來(lái)了。說(shuō)花香：“嗬，這花，香噴噴兒的！”這還是雙聲疊韻。說(shuō)：“嗬，這花，打鼻子香！”香氣已非“撲鼻”可比，簡(jiǎn)直成了金猴奮起的“千鈞棒”了。說(shuō)糞臭“臭氣烘烘的”同樣最是常見(jiàn)，可北京人好像“語(yǔ)不驚人死不休”。似的，說(shuō)：“臭得掛鼻子，到這會(huì)兒還臭呢！”臭氣要是不讓他用語(yǔ)言給安上鉤子，掛到了鼻子底下，不足以言其臭。
　　能“掛”的，當(dāng)然也不僅只是臭氣?！安×?？臉上可掛灰了?。　薄?，顏色也能“掛”?！昂寐?，唱得跟馬老板似的，真掛味兒！”——這更絕啦，唱腔的“味兒”是什么，你能摸得著嗎？可人家覺(jué)得，唱戲的佳境，就是能把那“味兒”，給“掛”住，這比說(shuō)“繞梁三日，余音不絕”如何？
　　我不是北京人，可我愛(ài)琢磨北京人，當(dāng)然也愛(ài)學(xué)北京話(huà)。我想，品到了這個(gè)份兒上，雖然已然不錯(cuò)，可好象只能說(shuō)是入佳境而已，還不能說(shuō)頻道了京味兒的最高境界。
　　京味兒的最高境界，是北京人的思維方式。
　　譬如，不知你注意到?jīng)]有，北京常掛在嘴邊的一句話(huà)是什么？“……是得漲點(diǎn)兒價(jià)，老讓政府貼錢(qián)給咱們，咱不落忍不是？可話(huà)又說(shuō)回來(lái)，太邪行了也不行，受不了啊。唉，話(huà)又說(shuō)回來(lái)了，怎么著也得挨這一刀，改革嗎，不動(dòng)真的，行嗎？……”
　　北京人愛(ài)把事情顛來(lái)倒去地想，替人家找轍，替自己寬心?！霸?huà)又說(shuō)回來(lái)了”就是找轍的證明。
　　“……動(dòng)真的，沒(méi)事，有受不了的沒(méi)有？都能受，我怕什么??！等別人都嗷嗷了，我們家還有一張‘全國(guó)山河一片紅’，賣(mài)了，且吃一陣子呢……”
　　北京人就這么從容不迫。您可以不時(shí)地聽(tīng)出這從容不迫。
　　你當(dāng)然還可以聽(tīng)出其他的，譬如幽默、自嘲、優(yōu)越等等。
　　不管你同意不同意我的“三品”之論——或許你還能提出你的“四品”、“五品”的境界？——也不管你對(duì)京味兒“品”到了哪一個(gè)層次，有一點(diǎn)我相信是所有愛(ài)北京的人們共同的享受，那就是，“京味兒”是需要“品”的，“京味兒”是值得“品”的。
　　現(xiàn)代生活中人們，天天都在吃文化快餐，“品”的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少了。不過(guò)，我還是希望自己保留一點(diǎn)“品”的味蕾，不至于使人生變得索然無(wú)味。
1．題目《“京味兒”三品》中“品”的含義是什么？
______________________________________________________
2．“京味兒”三品，作者品出了京味兒的哪三個(gè)層次？
_______________________________________________________
3．“京味兒”化的語(yǔ)言是本文的一大特色，從文中找出體現(xiàn)“京味兒”的語(yǔ)言。（試舉三個(gè)例子）
______________________________________________________
4．如何理解“現(xiàn)代生活中人們，天天都在吃文化快餐，‘品’的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少了”這句話(huà)的含義？
______________________________________________________
5．“可好像也只能說(shuō)是漸入佳境而已，還不能說(shuō)品到了京味兒的最高境界?！痹谖闹衅餩_________________作用。
6．對(duì)人生需要品味斟酌的理解，對(duì)你有何啟發(fā)？
______________________________________________________

參考答案：

1．琢磨、研究、思索。
2．第一個(gè)層次是最淺表的，品的是兒化、夸飾、襯字等令人說(shuō)在口中意猶未盡的妙處；第二個(gè)層次是對(duì)動(dòng)詞妙用等更絕妙的地方咂摸滋味；第三個(gè)層次乃是最高境界，即對(duì)北京人思維方式的品評(píng)。
3．（1）您好，您從哪兒來(lái)？（2）嗬，這花，打鼻子香?。?）臭得掛鼻子，到這會(huì)兒還臭呢！
4．指現(xiàn)代生活中的人們對(duì)事物的認(rèn)知，多源自影視、報(bào)刊等媒體，缺少了對(duì)耳聞目睹的生活現(xiàn)象的思考。
5．承上啟下，過(guò)渡
6．略（可自由發(fā)揮，多角度談感受）

閱讀文章，回答下列問(wèn)題。
“京昧兒”三品
　　聽(tīng)臺(tái)灣人說(shuō)過(guò)，也聽(tīng)香港人和廣州人說(shuō)過(guò)，他們喜歡“京味兒”。
　　“特別是你們北京的女孩子，說(shuō)話(huà)可真好聽(tīng)呀：‘您好，您從哪兒來(lái)？’……”他們會(huì)給我學(xué)起北京話(huà)來(lái)，那樣子真誠(chéng)極了，只是凡需要“兒”化的地方都化得不對(duì)，譬如說(shuō)“吃飯”，他們競(jìng)?cè)f(shuō)成“吃飯兒”。這不僅只是把那個(gè)“兒”隨便亂放，輕重音不對(duì)，一律硬邦邦地把那個(gè)“兒”念了出來(lái)。
　　 在他們的印象里，北京話(huà)里的那個(gè)“兒”字，一定是最要緊的，是北京話(huà)的全部美麗所在。他們不知道，光學(xué)會(huì)了“兒”，離北京話(huà)的精髓還差很遠(yuǎn)，特別是您再把那“兒”說(shuō)得跟“兒子”的“兒”一樣理直氣壯，您就更是南轅北轍。
　　北京話(huà)里，比“兒”更有趣的地方可有的是。譬如夸飾。說(shuō)這老頭兒硬朗，他得說(shuō)：“這老頭兒，硬硬朗朗兒的！”一個(gè)雙聲疊韻，那夸飾的味道就出來(lái)了。也有的夸飾用加襯字的辦法：“瞧這天兒，灰不拉嘰的！”“灰”，當(dāng)然是不言自明的，“不拉嘰”是什么意思，匪夷所思，不過(guò)，不加上，就不是北京人，不加上，他怎么說(shuō)怎么覺(jué)得意猶未盡。
　　咂摸出了這個(gè)味兒，您對(duì)“京味兒”的了解才算是入了品。
　　您要是再往深了咂摸咂摸呢，比這更棒的夸飾，更形象的夸飾當(dāng)然比比皆是，不過(guò)，北京人就得把動(dòng)詞搬上來(lái)了。說(shuō)花香：“嗬，這花，香噴噴兒的！”這還是雙聲疊韻。說(shuō)：“嗬，這花，打鼻子香！”香氣已非“撲鼻”可比，簡(jiǎn)直成了金猴奮起的“千鈞棒”了。說(shuō)糞臭“臭氣烘烘的”同樣最是常見(jiàn)，可北京人好像“語(yǔ)不驚人死不休”。似的，說(shuō)：“臭得掛鼻子，到這會(huì)兒還臭呢！”臭氣要是不讓他用語(yǔ)言給安上鉤子，掛到了鼻子底下，不足以言其臭。
　　能“掛”的，當(dāng)然也不僅只是臭氣?！安×?？臉上可掛灰了?。　薄?，顏色也能“掛”?！昂寐?，唱得跟馬老板似的，真掛味兒！”——這更絕啦，唱腔的“味兒”是什么，你能摸得著嗎？可人家覺(jué)得，唱戲的佳境，就是能把那“味兒”，給“掛”住，這比說(shuō)“繞梁三日，余音不絕”如何？
　　我不是北京人，可我愛(ài)琢磨北京人，當(dāng)然也愛(ài)學(xué)北京話(huà)。我想，品到了這個(gè)份兒上，雖然已然不錯(cuò)，可好象只能說(shuō)是入佳境而已，還不能說(shuō)頻道了京味兒的最高境界。
　　京味兒的最高境界，是北京人的思維方式。
　　譬如，不知你注意到?jīng)]有，北京常掛在嘴邊的一句話(huà)是什么？“……是得漲點(diǎn)兒價(jià)，老讓政府貼錢(qián)給咱們，咱不落忍不是？可話(huà)又說(shuō)回來(lái)，太邪行了也不行，受不了啊。唉，話(huà)又說(shuō)回來(lái)了，怎么著也得挨這一刀，改革嗎，不動(dòng)真的，行嗎？……”
　　北京人愛(ài)把事情顛來(lái)倒去地想，替人家找轍，替自己寬心?！霸?huà)又說(shuō)回來(lái)了”就是找轍的證明。
　　“……動(dòng)真的，沒(méi)事，有受不了的沒(méi)有？都能受，我怕什么??！等別人都嗷嗷了，我們家還有一張‘全國(guó)山河一片紅’，賣(mài)了，且吃一陣子呢……”
　　北京人就這么從容不迫。您可以不時(shí)地聽(tīng)出這從容不迫。
　　你當(dāng)然還可以聽(tīng)出其他的，譬如幽默、自嘲、優(yōu)越等等。
　　不管你同意不同意我的“三品”之論——或許你還能提出你的“四品”、“五品”的境界？——也不管你對(duì)京味兒“品”到了哪一個(gè)層次，有一點(diǎn)我相信是所有愛(ài)北京的人們共同的享受，那就是，“京味兒”是需要“品”的，“京味兒”是值得“品”的。
　　現(xiàn)代生活中人們，天天都在吃文化快餐，“品”的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少了。不過(guò)，我還是希望自己保留一點(diǎn)“品”的味蕾，不至于使人生變得索然無(wú)味。
1．題目《“京味兒”三品》中“品”的含義是什么？
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2．“京味兒”三品，作者品出了京味兒的哪三個(gè)層次？
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3．“京味兒”化的語(yǔ)言是本文的一大特色，從文中找出體現(xiàn)“京味兒”的語(yǔ)言。（試舉三個(gè)例子）
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4．如何理解“現(xiàn)代生活中人們，天天都在吃文化快餐，‘品’的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少了”這句話(huà)的含義？
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5．“可好像也只能說(shuō)是漸入佳境而已，還不能說(shuō)品到了京味兒的最高境界?！痹谖闹衅餩_________________作用。
6．對(duì)人生需要品味斟酌的理解，對(duì)你有何啟發(fā)？
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參考答案：

1．琢磨、研究、思索。
2．第一個(gè)層次是最淺表的，品的是兒化、夸飾、襯字等令人說(shuō)在口中意猶未盡的妙處；第二個(gè)層次是對(duì)動(dòng)詞妙用等更絕妙的地方咂摸滋味；第三個(gè)層次乃是最高境界，即對(duì)北京人思維方式的品評(píng)。
3．（1）您好，您從哪兒來(lái)？（2）嗬，這花，打鼻子香?。?）臭得掛鼻子，到這會(huì)兒還臭呢！
4．指現(xiàn)代生活中的人們對(duì)事物的認(rèn)知，多源自影視、報(bào)刊等媒體，缺少了對(duì)耳聞目睹的生活現(xiàn)象的思考。
5．承上啟下，過(guò)渡
6．略（可自由發(fā)揮，多角度談感受）