一、說(shuō)教材的地位及課文的特點(diǎn)
七年級(jí)上冊(cè)是以生活內(nèi)容為單元編排的。第一單元以親情為主題?！栋捕骱湍膛！肥潜緦W(xué)期第一次選編進(jìn)教材的一篇小說(shuō)。主要還是通過(guò)閱讀外國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)，進(jìn)一步理解文學(xué)的價(jià)值。發(fā)現(xiàn)真、善、美。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求,\'要注重學(xué)生思維能力的發(fā)展\',\'注重知識(shí)之間,能力之間以及知識(shí),能力,情感之間的聯(lián)系\',根據(jù)這首詩(shī)的特點(diǎn),我制定了如下的三維目標(biāo):
1.體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，
2.學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)的關(guān)系。
3.了解故事主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命需求的善良感情。
三、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
1．理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2．把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)及其對(duì)刻畫(huà)人物形象的作用。
教學(xué)過(guò)程
一、 導(dǎo)入：
1.同學(xué)們，你看到過(guò)奶牛嗎？對(duì)它了解多少呢？我們今天來(lái)學(xué)習(xí)一篇關(guān)于奶牛的小說(shuō)。
2.《安恩和奶?！愤x自《20世紀(jì)外國(guó)文學(xué)作品選》，作者約翰尼斯 延森，_丹麥_（國(guó)籍）的小說(shuō)家、詩(shī)人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。
3.小說(shuō)是以刻畫(huà)人物為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫(xiě)來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。
二、整體感知
1．全班齊讀課文，標(biāo)出段落，劃出生字詞。
2. 在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話(huà)概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開(kāi)端、發(fā)展和高潮）。
3.本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)各講了什么內(nèi)容。
第一部分：1 —2段 描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相。
二、研讀課文第一部分，初步了解人物
1、第一小節(jié)主要用了怎樣的描寫(xiě)方法，請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句加以說(shuō)明。從這些語(yǔ)句中可看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
外貌和神態(tài)描寫(xiě)，安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳?shù)睦咸?
2、第一小節(jié)中有對(duì)周?chē)h(huán)境的描寫(xiě)，這個(gè)描寫(xiě)有什么作用呢？
反襯安恩的沉靜和安詳。
3、第二小節(jié)主要是對(duì)牛的描寫(xiě)，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語(yǔ)句中又可以看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
是頭年老、美麗，健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。從“依偎”“蹭”還有它的漂亮可以看出安恩很愛(ài)牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。
三、研讀第二部分，深入了解人物
1、讀完小說(shuō)的第一部分，你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？
故事結(jié)尾的出人意料。設(shè)置懸念，引人思索，調(diào)動(dòng)讀者的閱讀興趣。
2、對(duì)于文中寫(xiě)的幾次買(mǎi)牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個(gè)怎樣的人？
她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。
因?yàn)樗雷约航o別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣(mài)的原因。
可以看出安恩是個(gè)愛(ài)憐牛，同時(shí)也很善良，怕自己給別人造成誤解。
3、在安恩拒絕了眾多的買(mǎi)主之后，終于有人對(duì)此尋根究底，不斷追問(wèn)。最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題很耐人尋味。請(qǐng)你揣摩一下其中的語(yǔ)氣。
先是疑問(wèn)，后是猜測(cè)，最后不滿(mǎn)、憤怒，語(yǔ)氣越來(lái)越強(qiáng)烈。
4、對(duì)最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題，安恩是怎樣的反應(yīng)，可看出安恩是個(gè)怎樣的人？
對(duì)于疑問(wèn)，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿(mǎn)，安恩感到憤怒和無(wú)助?？闯霭捕魇莻€(gè)善解人意的人。
5、被質(zhì)疑、責(zé)難的安恩為什么還堅(jiān)持不賣(mài)奶牛呢？請(qǐng)結(jié)合最后一個(gè)小結(jié)說(shuō)說(shuō)安恩是個(gè)怎樣的人。
安恩對(duì)奶牛，喜愛(ài)、尊重、憐惜、愛(ài)護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類(lèi)的生命看待。尤其是三個(gè)“我們”。
6、小結(jié)人物形象和情節(jié)特點(diǎn)。
四、概括文章主旨和寫(xiě)法
1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？
我們更可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
2、文章在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)呢？
充滿(mǎn)矛盾、設(shè)置懸念，卒章顯志。運(yùn)用了外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言和細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
五、請(qǐng)發(fā)揮你的想象力續(xù)寫(xiě)本文。字?jǐn)?shù)在150—300字左右。
六、拓展延伸：
近些年，隨著丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放棄生育下一代的同時(shí)，卻又想享受為人父母的溫馨與樂(lè)趣，于是他們養(yǎng)了寵物，把寵物當(dāng)成自己的“孩子”，一日三餐像對(duì)待孩子那樣給寵物配餐，增加營(yíng)養(yǎng)。每天要給寵物洗澡換衣服。閑暇時(shí)還抱著寵物逛街，旅行。還自稱(chēng)是寵物的爸爸媽媽。安恩和丁克家庭，你更欣賞誰(shuí)？說(shuō)說(shuō)你的理由。
七、課堂小結(jié)：
安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)心，她把奶牛當(dāng)做和自己平等的同類(lèi)，當(dāng)做自己的老朋友，當(dāng)做自己相依為命的親人，給以精神的關(guān)懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動(dòng)，安恩這一人物形象也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。
板書(shū)設(shè)計(jì) 安恩和奶牛
第一部分：1 —2段 描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相
安恩——勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)

一、說(shuō)教材的地位及課文的特點(diǎn)
七年級(jí)上冊(cè)是以生活內(nèi)容為單元編排的。第一單元以親情為主題?！栋捕骱湍膛！肥潜緦W(xué)期第一次選編進(jìn)教材的一篇小說(shuō)。主要還是通過(guò)閱讀外國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)，進(jìn)一步理解文學(xué)的價(jià)值。發(fā)現(xiàn)真、善、美。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求,\'要注重學(xué)生思維能力的發(fā)展\',\'注重知識(shí)之間,能力之間以及知識(shí),能力,情感之間的聯(lián)系\',根據(jù)這首詩(shī)的特點(diǎn),我制定了如下的三維目標(biāo):
1.體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，
2.學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)的關(guān)系。
3.了解故事主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命需求的善良感情。
三、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
1．理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2．把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)及其對(duì)刻畫(huà)人物形象的作用。
教學(xué)過(guò)程
一、 導(dǎo)入：
1.同學(xué)們，你看到過(guò)奶牛嗎？對(duì)它了解多少呢？我們今天來(lái)學(xué)習(xí)一篇關(guān)于奶牛的小說(shuō)。
2.《安恩和奶?！愤x自《20世紀(jì)外國(guó)文學(xué)作品選》，作者約翰尼斯 延森，_丹麥_（國(guó)籍）的小說(shuō)家、詩(shī)人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。
3.小說(shuō)是以刻畫(huà)人物為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫(xiě)來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。
二、整體感知
1．全班齊讀課文，標(biāo)出段落，劃出生字詞。
2. 在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話(huà)概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開(kāi)端、發(fā)展和高潮）。
3.本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)各講了什么內(nèi)容。
第一部分：1 —2段 描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相。
二、研讀課文第一部分，初步了解人物
1、第一小節(jié)主要用了怎樣的描寫(xiě)方法，請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句加以說(shuō)明。從這些語(yǔ)句中可看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
外貌和神態(tài)描寫(xiě)，安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳?shù)睦咸?
2、第一小節(jié)中有對(duì)周?chē)h(huán)境的描寫(xiě)，這個(gè)描寫(xiě)有什么作用呢？
反襯安恩的沉靜和安詳。
3、第二小節(jié)主要是對(duì)牛的描寫(xiě)，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語(yǔ)句中又可以看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
是頭年老、美麗，健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。從“依偎”“蹭”還有它的漂亮可以看出安恩很愛(ài)牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。
三、研讀第二部分，深入了解人物
1、讀完小說(shuō)的第一部分，你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？
故事結(jié)尾的出人意料。設(shè)置懸念，引人思索，調(diào)動(dòng)讀者的閱讀興趣。
2、對(duì)于文中寫(xiě)的幾次買(mǎi)牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個(gè)怎樣的人？
她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。
因?yàn)樗雷约航o別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣(mài)的原因。
可以看出安恩是個(gè)愛(ài)憐牛，同時(shí)也很善良，怕自己給別人造成誤解。
3、在安恩拒絕了眾多的買(mǎi)主之后，終于有人對(duì)此尋根究底，不斷追問(wèn)。最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題很耐人尋味。請(qǐng)你揣摩一下其中的語(yǔ)氣。
先是疑問(wèn)，后是猜測(cè)，最后不滿(mǎn)、憤怒，語(yǔ)氣越來(lái)越強(qiáng)烈。
4、對(duì)最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題，安恩是怎樣的反應(yīng)，可看出安恩是個(gè)怎樣的人？
對(duì)于疑問(wèn)，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿(mǎn)，安恩感到憤怒和無(wú)助?？闯霭捕魇莻€(gè)善解人意的人。
5、被質(zhì)疑、責(zé)難的安恩為什么還堅(jiān)持不賣(mài)奶牛呢？請(qǐng)結(jié)合最后一個(gè)小結(jié)說(shuō)說(shuō)安恩是個(gè)怎樣的人。
安恩對(duì)奶牛，喜愛(ài)、尊重、憐惜、愛(ài)護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類(lèi)的生命看待。尤其是三個(gè)“我們”。
6、小結(jié)人物形象和情節(jié)特點(diǎn)。
四、概括文章主旨和寫(xiě)法
1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？
我們更可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
2、文章在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)呢？
充滿(mǎn)矛盾、設(shè)置懸念，卒章顯志。運(yùn)用了外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言和細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
五、請(qǐng)發(fā)揮你的想象力續(xù)寫(xiě)本文。字?jǐn)?shù)在150—300字左右。
六、拓展延伸：
近些年，隨著丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放棄生育下一代的同時(shí)，卻又想享受為人父母的溫馨與樂(lè)趣，于是他們養(yǎng)了寵物，把寵物當(dāng)成自己的“孩子”，一日三餐像對(duì)待孩子那樣給寵物配餐，增加營(yíng)養(yǎng)。每天要給寵物洗澡換衣服。閑暇時(shí)還抱著寵物逛街，旅行。還自稱(chēng)是寵物的爸爸媽媽。安恩和丁克家庭，你更欣賞誰(shuí)？說(shuō)說(shuō)你的理由。
七、課堂小結(jié)：
安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)心，她把奶牛當(dāng)做和自己平等的同類(lèi)，當(dāng)做自己的老朋友，當(dāng)做自己相依為命的親人，給以精神的關(guān)懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動(dòng)，安恩這一人物形象也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。
板書(shū)設(shè)計(jì) 安恩和奶牛
第一部分：1 —2段 描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相
安恩——勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)