閱讀下文，完成下面題目。（13分）
美酒不要加咖啡
云無(wú)心
①對(duì)于上世紀(jì)70年代出生的人來(lái)說(shuō)，鄧麗君是一個(gè)永恒的傳說(shuō)。她的許多歌曲曾經(jīng)唱遍大街小巷，比如那首《美酒加咖啡》：“美酒加咖啡/我只要喝一杯/……我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并沒(méi)有醉……”
②不管是鄧麗君還是這首歌的作者，大概都不會(huì)想到這首歌居然描述了一個(gè)科學(xué)事實(shí)：當(dāng)酒和咖啡一起喝的時(shí)候，不知不覺(jué)就喝了“一杯又一杯”，卻還是感覺(jué)“我并沒(méi)有醉”。最近，美國(guó)疾控中心和食品與藥品管理局卻對(duì)“美酒加咖啡”的喝法亮出了紅牌。
③在美國(guó)，酗酒一直是一個(gè)重要的社會(huì)問(wèn)題。據(jù)美國(guó)疾控中心統(tǒng)計(jì)，每年因飲酒導(dǎo)致的死亡事故接近8萬(wàn)起。而在青年人中，把運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝是一種時(shí)髦，而運(yùn)動(dòng)飲料中含有咖啡因、糖以及其他成分。2009年佛羅里達(dá)大學(xué)公布的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，將運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝的人，醉酒的發(fā)生率是單純喝酒時(shí)的3倍，酒后駕車卻是單純喝酒時(shí)的4倍。而酒精導(dǎo)致的其他不良反應(yīng)也大大增加。
④為什么咖啡因會(huì)讓人更容易喝醉呢？美國(guó)疾控中心和食品與藥品管理局提供的解釋是：在人們喝酒的時(shí)候，會(huì)根據(jù)一些主觀感覺(jué)來(lái)判斷自己已經(jīng)喝下的酒量，但是咖啡因會(huì)屏蔽掉這種感知能力，所以喝酒者會(huì)不知不覺(jué)喝下 “一杯又一杯”了。但是，咖啡因不會(huì)幫助體內(nèi)酒精代謝，所以它只是欺騙你喝下更多，而不幫助解決喝下之后產(chǎn)生的問(wèn)題。
⑤除了這種時(shí)髦的“混喝”外，還有許多廠家生產(chǎn)加了咖啡因的酒精飲料，含有5%～12%的酒精，以及相當(dāng)含量的咖啡因。一般而言，廠家不會(huì)標(biāo)出咖啡因的含量。這種飲料投入市場(chǎng)獲得了巨大的成功，尤其在年輕人中備受追捧。從2002年到2008年，市場(chǎng)占有率排在前兩位的品牌銷售量增加了67倍，達(dá)到了8 000多萬(wàn)升。而目前市場(chǎng)上大約有30個(gè)廠家生產(chǎn)此類產(chǎn)品。
⑥基于美國(guó)疾控中心公告中提到的原因，食品與藥品管理局認(rèn)為有必要對(duì)這類飲料的安全性進(jìn)行嚴(yán)肅審查。2010年11月13日，食品與藥品管理局向生產(chǎn)這類飲料的公司發(fā)出公開(kāi)信，說(shuō)將會(huì)對(duì)這類產(chǎn)品的安全性和合法性進(jìn)行檢查。
⑦但從我們的習(xí)慣性思維來(lái)說(shuō)，酒精是傳統(tǒng)飲料，而咖啡因是一種“植物精華”，再加上深受群眾歡迎，美國(guó)疾控中心的報(bào)告大概會(huì)受到公告的質(zhì)疑。
⑧4天之后，四家生產(chǎn)這類飲料的公司成了“出頭鳥(niǎo)”。美國(guó)食品與藥品管理局向他們發(fā)出了警告，正式指出它們加到酒精飲料中的咖啡因是“不安全的食品添加劑”，要求他們?cè)?5天之內(nèi)報(bào)告處理措施，否則就將通過(guò)法庭勒令他們停止銷售。
（選自《讀者》2011年第1期，有改動(dòng)）
小題1:選文主要采用_______________________的說(shuō)明順序。(2分)
小題2:選文第③段畫(huà)線句子運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的作用。(4分)
_________________________________________________________________________
小題3:選文第⑤段劃線詞“大約”能否刪去？請(qǐng)說(shuō)明理由。(4分)
_________________________________________________________________________
小題4:讀完全文，請(qǐng)你簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō) “美酒不能加咖啡”的原因。(3分)

參考答案：


小題1:(2分)  邏輯順序
小題1:(4分) 列數(shù)字、作比較(2分)。 準(zhǔn)確突出地說(shuō)明了將運(yùn)動(dòng)飲料和酒精飲料混合喝的危害(2分)。
小題1:(4分) 不能刪去(2分)?！按蠹s”，表示估計(jì)，數(shù)目不十分精確，刪去后與原意不符(1分)，  “大約”一詞體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確的特點(diǎn)(1分)。
小題1:（3分)（意對(duì)即可）人喝酒時(shí)，會(huì)根據(jù)主觀感覺(jué)來(lái)判斷自己的酒量，咖啡因會(huì)屏蔽掉這種感知能力，所以喝酒者會(huì)喝更多(2分)?？Х纫虿粫?huì)幫助體內(nèi)酒精代謝(1分)。

小題1:了解說(shuō)明文常用的三種說(shuō)明順序，從說(shuō)明對(duì)象類型和標(biāo)志等因素來(lái)判斷說(shuō)明順序種類。
小題1:了解常見(jiàn)的說(shuō)明方法，并理解每一種說(shuō)明方法的作用。作答時(shí)要結(jié)合語(yǔ)境具體回答。
小題1:說(shuō)明文的語(yǔ)言講究準(zhǔn)確嚴(yán)密而又不乏生動(dòng)。作答時(shí)，先要陳述語(yǔ)言使用的準(zhǔn)確性，再否定其去掉或換用的不準(zhǔn)確性。學(xué)會(huì)結(jié)合具體的語(yǔ)言環(huán)境做具體的分析與說(shuō)明。
小題1:整體感知文本內(nèi)容，學(xué)會(huì)用原文的內(nèi)容來(lái)理解問(wèn)題，做題時(shí)，學(xué)會(huì)從原文中找出相應(yīng)。

閱讀下文，完成下面題目。（13分）
美酒不要加咖啡
云無(wú)心
①對(duì)于上世紀(jì)70年代出生的人來(lái)說(shuō)，鄧麗君是一個(gè)永恒的傳說(shuō)。她的許多歌曲曾經(jīng)唱遍大街小巷，比如那首《美酒加咖啡》：“美酒加咖啡/我只要喝一杯/……我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并沒(méi)有醉……”
②不管是鄧麗君還是這首歌的作者，大概都不會(huì)想到這首歌居然描述了一個(gè)科學(xué)事實(shí)：當(dāng)酒和咖啡一起喝的時(shí)候，不知不覺(jué)就喝了“一杯又一杯”，卻還是感覺(jué)“我并沒(méi)有醉”。最近，美國(guó)疾控中心和食品與藥品管理局卻對(duì)“美酒加咖啡”的喝法亮出了紅牌。
③在美國(guó)，酗酒一直是一個(gè)重要的社會(huì)問(wèn)題。據(jù)美國(guó)疾控中心統(tǒng)計(jì)，每年因飲酒導(dǎo)致的死亡事故接近8萬(wàn)起。而在青年人中，把運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝是一種時(shí)髦，而運(yùn)動(dòng)飲料中含有咖啡因、糖以及其他成分。2009年佛羅里達(dá)大學(xué)公布的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，將運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝的人，醉酒的發(fā)生率是單純喝酒時(shí)的3倍，酒后駕車卻是單純喝酒時(shí)的4倍。而酒精導(dǎo)致的其他不良反應(yīng)也大大增加。
④為什么咖啡因會(huì)讓人更容易喝醉呢？美國(guó)疾控中心和食品與藥品管理局提供的解釋是：在人們喝酒的時(shí)候，會(huì)根據(jù)一些主觀感覺(jué)來(lái)判斷自己已經(jīng)喝下的酒量，但是咖啡因會(huì)屏蔽掉這種感知能力，所以喝酒者會(huì)不知不覺(jué)喝下 “一杯又一杯”了。但是，咖啡因不會(huì)幫助體內(nèi)酒精代謝，所以它只是欺騙你喝下更多，而不幫助解決喝下之后產(chǎn)生的問(wèn)題。
⑤除了這種時(shí)髦的“混喝”外，還有許多廠家生產(chǎn)加了咖啡因的酒精飲料，含有5%～12%的酒精，以及相當(dāng)含量的咖啡因。一般而言，廠家不會(huì)標(biāo)出咖啡因的含量。這種飲料投入市場(chǎng)獲得了巨大的成功，尤其在年輕人中備受追捧。從2002年到2008年，市場(chǎng)占有率排在前兩位的品牌銷售量增加了67倍，達(dá)到了8 000多萬(wàn)升。而目前市場(chǎng)上大約有30個(gè)廠家生產(chǎn)此類產(chǎn)品。
⑥基于美國(guó)疾控中心公告中提到的原因，食品與藥品管理局認(rèn)為有必要對(duì)這類飲料的安全性進(jìn)行嚴(yán)肅審查。2010年11月13日，食品與藥品管理局向生產(chǎn)這類飲料的公司發(fā)出公開(kāi)信，說(shuō)將會(huì)對(duì)這類產(chǎn)品的安全性和合法性進(jìn)行檢查。
⑦但從我們的習(xí)慣性思維來(lái)說(shuō)，酒精是傳統(tǒng)飲料，而咖啡因是一種“植物精華”，再加上深受群眾歡迎，美國(guó)疾控中心的報(bào)告大概會(huì)受到公告的質(zhì)疑。
⑧4天之后，四家生產(chǎn)這類飲料的公司成了“出頭鳥(niǎo)”。美國(guó)食品與藥品管理局向他們發(fā)出了警告，正式指出它們加到酒精飲料中的咖啡因是“不安全的食品添加劑”，要求他們?cè)?5天之內(nèi)報(bào)告處理措施，否則就將通過(guò)法庭勒令他們停止銷售。
（選自《讀者》2011年第1期，有改動(dòng)）
小題1:選文主要采用_______________________的說(shuō)明順序。(2分)
小題2:選文第③段畫(huà)線句子運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的作用。(4分)
_________________________________________________________________________
小題3:選文第⑤段劃線詞“大約”能否刪去？請(qǐng)說(shuō)明理由。(4分)
_________________________________________________________________________
小題4:讀完全文，請(qǐng)你簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō) “美酒不能加咖啡”的原因。(3分)

參考答案：


小題1:(2分)  邏輯順序
小題1:(4分) 列數(shù)字、作比較(2分)。 準(zhǔn)確突出地說(shuō)明了將運(yùn)動(dòng)飲料和酒精飲料混合喝的危害(2分)。
小題1:(4分) 不能刪去(2分)?！按蠹s”，表示估計(jì)，數(shù)目不十分精確，刪去后與原意不符(1分)，  “大約”一詞體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確的特點(diǎn)(1分)。
小題1:（3分)（意對(duì)即可）人喝酒時(shí)，會(huì)根據(jù)主觀感覺(jué)來(lái)判斷自己的酒量，咖啡因會(huì)屏蔽掉這種感知能力，所以喝酒者會(huì)喝更多(2分)?？Х纫虿粫?huì)幫助體內(nèi)酒精代謝(1分)。

小題1:了解說(shuō)明文常用的三種說(shuō)明順序，從說(shuō)明對(duì)象類型和標(biāo)志等因素來(lái)判斷說(shuō)明順序種類。
小題1:了解常見(jiàn)的說(shuō)明方法，并理解每一種說(shuō)明方法的作用。作答時(shí)要結(jié)合語(yǔ)境具體回答。
小題1:說(shuō)明文的語(yǔ)言講究準(zhǔn)確嚴(yán)密而又不乏生動(dòng)。作答時(shí)，先要陳述語(yǔ)言使用的準(zhǔn)確性，再否定其去掉或換用的不準(zhǔn)確性。學(xué)會(huì)結(jié)合具體的語(yǔ)言環(huán)境做具體的分析與說(shuō)明。
小題1:整體感知文本內(nèi)容，學(xué)會(huì)用原文的內(nèi)容來(lái)理解問(wèn)題，做題時(shí)，學(xué)會(huì)從原文中找出相應(yīng)。