①花朵的紅色是熱情的色彩，它強(qiáng)烈，奔放，令人精神振奮。紅紫爛漫的春天，活力充沛，生氣蓬勃?；▋簽槭裁催@樣紅？人們一邊贊嘆，一邊不免提出疑問(wèn)，尋求科學(xué)的解釋。
       ②花兒為什么這樣紅？首先有它的物質(zhì)基礎(chǔ)。不論是紅花還是紅葉，它們的細(xì)胞液里都含有由葡萄糖變成的花青素。當(dāng)細(xì)胞液是酸性時(shí)，花青素呈紅色，酸性愈強(qiáng)，顏色愈紅。細(xì)胞液是堿性時(shí)，花青素呈藍(lán)色，堿性較強(qiáng)，就成為藍(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。而當(dāng)細(xì)胞液是中性時(shí)，則呈紫色。萬(wàn)紫千紅，紅藍(lán)交輝，都是花青素在不同的酸堿反應(yīng)中所顯示出來(lái)的。
       ③除了紅花以外，還有黃色、橙色的花。橙色與柑橘、南瓜等果實(shí)的色彩相似，而最典型的是胡蘿卜，所以表現(xiàn)這種色彩的色素，就被稱(chēng)為胡蘿卜素。
       ④至于白花，那是因?yàn)榧?xì)胞液里不含色素的緣故。有些白花，例如菊花，萎謝之前微呈紅色，表示它這時(shí)也含有少量的花青素了，變色的一個(gè)特殊的例子是添色木芙蓉，早晨初開(kāi)的時(shí)候是白色，中午變成淡紅色，下午變成深紅色，一日三變，愈開(kāi)愈美麗。一般的花，大都初開(kāi)時(shí)濃艷，后來(lái)漸漸褪色。
1．選文的第①段提出了_________________________的問(wèn)題，對(duì)全文起了一個(gè)_______________作用。
2．選文第②段的中心句是：_______________________________________；層次結(jié)構(gòu)是：____________
  _____________；從文中可看出對(duì)紅花起決定作用的物質(zhì)是：___________________、_______________
  ____________。本段主要采用了_________________________的說(shuō)明方法。
3．選文第③段的開(kāi)頭句（“除了紅花以外”）在結(jié)構(gòu)上的作用是_________________________________
4．選文第④段中 “表示它這時(shí)也含有少量的花青素了”的“少量”能否去掉？為什么？
   ________________________________________________________________________________________
5．為什么將添色木芙蓉放在白色花之后講？從中可看出第④段的說(shuō)明順序是什么？
   ________________________________________________________________________________________　　
6．“花兒為什么這樣紅”的問(wèn)句在本文中既作標(biāo)題，又在文中不斷出現(xiàn)，你是否感覺(jué)到作者這樣定有些累贅？為什么？
   ________________________________________________________________________________________

參考答案：

1．花兒為什么這樣紅？　　總領(lǐng)全文
2．花兒為什么這樣紅？首先有它的物質(zhì)基礎(chǔ)。 花青素　酸性　作比較　總——分——總　
3．承上啟下
4．不能?！吧倭俊睆?qiáng)調(diào)已經(jīng)有，但不是很多，去掉后改變了句子的意思，語(yǔ)言表達(dá)不準(zhǔn)確。（意思對(duì)即可）
5．因?yàn)樗蹰_(kāi)時(shí)是白色，大致屬于白色花類(lèi)，但它又不象純白色花那樣從花開(kāi)到花謝都是白色。由主到次的邏輯順序。（意思對(duì)即可）
6．不累贅，在文中多次出現(xiàn)，以設(shè)問(wèn)的形式，起到了提示說(shuō)明角度及內(nèi)容的作用，使說(shuō)明層次清楚，步步深入。（意思對(duì)即可）

       ①花朵的紅色是熱情的色彩，它強(qiáng)烈，奔放，令人精神振奮。紅紫爛漫的春天，活力充沛，生氣蓬勃?；▋簽槭裁催@樣紅？人們一邊贊嘆，一邊不免提出疑問(wèn)，尋求科學(xué)的解釋。
       ②花兒為什么這樣紅？首先有它的物質(zhì)基礎(chǔ)。不論是紅花還是紅葉，它們的細(xì)胞液里都含有由葡萄糖變成的花青素。當(dāng)細(xì)胞液是酸性時(shí)，花青素呈紅色，酸性愈強(qiáng)，顏色愈紅。細(xì)胞液是堿性時(shí)，花青素呈藍(lán)色，堿性較強(qiáng)，就成為藍(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。而當(dāng)細(xì)胞液是中性時(shí)，則呈紫色。萬(wàn)紫千紅，紅藍(lán)交輝，都是花青素在不同的酸堿反應(yīng)中所顯示出來(lái)的。
       ③除了紅花以外，還有黃色、橙色的花。橙色與柑橘、南瓜等果實(shí)的色彩相似，而最典型的是胡蘿卜，所以表現(xiàn)這種色彩的色素，就被稱(chēng)為胡蘿卜素。
       ④至于白花，那是因?yàn)榧?xì)胞液里不含色素的緣故。有些白花，例如菊花，萎謝之前微呈紅色，表示它這時(shí)也含有少量的花青素了，變色的一個(gè)特殊的例子是添色木芙蓉，早晨初開(kāi)的時(shí)候是白色，中午變成淡紅色，下午變成深紅色，一日三變，愈開(kāi)愈美麗。一般的花，大都初開(kāi)時(shí)濃艷，后來(lái)漸漸褪色。
1．選文的第①段提出了_________________________的問(wèn)題，對(duì)全文起了一個(gè)_______________作用。
2．選文第②段的中心句是：_______________________________________；層次結(jié)構(gòu)是：____________
  _____________；從文中可看出對(duì)紅花起決定作用的物質(zhì)是：___________________、_______________
  ____________。本段主要采用了_________________________的說(shuō)明方法。
3．選文第③段的開(kāi)頭句（“除了紅花以外”）在結(jié)構(gòu)上的作用是_________________________________
4．選文第④段中 “表示它這時(shí)也含有少量的花青素了”的“少量”能否去掉？為什么？
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5．為什么將添色木芙蓉放在白色花之后講？從中可看出第④段的說(shuō)明順序是什么？
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6．“花兒為什么這樣紅”的問(wèn)句在本文中既作標(biāo)題，又在文中不斷出現(xiàn)，你是否感覺(jué)到作者這樣定有些累贅？為什么？
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參考答案：

1．花兒為什么這樣紅？　　總領(lǐng)全文
2．花兒為什么這樣紅？首先有它的物質(zhì)基礎(chǔ)。 花青素　酸性　作比較　總——分——總　
3．承上啟下
4．不能?！吧倭俊睆?qiáng)調(diào)已經(jīng)有，但不是很多，去掉后改變了句子的意思，語(yǔ)言表達(dá)不準(zhǔn)確。（意思對(duì)即可）
5．因?yàn)樗蹰_(kāi)時(shí)是白色，大致屬于白色花類(lèi)，但它又不象純白色花那樣從花開(kāi)到花謝都是白色。由主到次的邏輯順序。（意思對(duì)即可）
6．不累贅，在文中多次出現(xiàn)，以設(shè)問(wèn)的形式，起到了提示說(shuō)明角度及內(nèi)容的作用，使說(shuō)明層次清楚，步步深入。（意思對(duì)即可）