閱讀文段，回答問題。
碘鹽迎來意想不到的全國大搶購
易蕤　孫鳳福
　　2011年3月11日，日本大地震和海嘯引發(fā)核泄漏之后，中國各地民眾搶購碘片、碘鹽，甚至醬油、腌菜、腐乳等跟鹽有關(guān)的食品。搶購這些物品的強大理由有二：一是服用碘片能抵抗輻射；二是海水大面積污染后，以后的海鹽不再安全，真是這樣嗎？
　　如果人體吸收了含有放射性的碘，即碘131，在甲狀腺里積累，就有可能引發(fā)甲狀腺癌，服用碘片，讓甲狀腺和其他器官事先“吃飽”碘，接觸到的放射性碘就不能被吸收，很快被排出體外。根據(jù)美國疾病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)，用于防輻射的碘化鉀片，成人一次性攝入含碘化鉀的碘片130毫克，兒童、嬰兒依體重等因素而依次減半，且24小時內(nèi)不可服用第二劑，但這樣高劑量的碘攝入是會引發(fā)很多傷害的，只是比輻射帶來的傷害小。
　　減輕輻射所需的碘劑量應(yīng)該是24小時內(nèi)一次性服用130毫克的碘化鉀，加碘鹽的碘含量，即使按碘的最大加入量30毫克/公斤來計算，達到130毫克的碘需要一次性吃3．3公斤的鹽，也就是6斤6兩，一個體重為120斤的成人，短時間內(nèi)攝入60毫克食鹽就可能出現(xiàn)生命危險。所以靠吃碘鹽來防核事射，根本不可能。
　　據(jù)2010年上半年的資料顯示，我國原鹽結(jié)構(gòu)中海鹽的占的比例已經(jīng)不到一半，井礦鹽最多占46.5%，海鹽占42.79%，湖鹽占11.16%，內(nèi)陸地區(qū)所產(chǎn)的鹽者是井礦鹽、湖鹽。如果日本福島核電站發(fā)生嚴懲核泄漏，核輻射物質(zhì)會通過日本暖流——北太平洋暖流——加利福尼亞寒流——北赤道暖流——日本暖流形成一個閉合的洋流環(huán)進行擴散，在洋流環(huán)中會先后與千島寒流、阿拉斯加暖流、赤道逆流接觸，而日本暖流和太平洋暖流會在北回歸線附近形成分支。對于國中和東南來地區(qū)影響比較大的，應(yīng)該說日本暖流和千島寒流交匯處對核輻射污染的交換，不過太平泮洋流順時針轉(zhuǎn)動，洋流要轉(zhuǎn)一圈到北美等地再轉(zhuǎn)回來，才可能污染到中國海域，轉(zhuǎn)了這么長時間，它被海水稀釋以后可能根本沒有了，所以也不必要擔(dān)心海鹽不再安全。（選自《中國國家地理》，2011年4月）
1．本文圍繞碘鹽遭遇“全國大搶購”這一話題，具體說明了哪幾方面的內(nèi)容？
答：____________________________________________
2．文中劃線句運用了什么的說明方法？它的作用是什么？
答：____________________________________________
3．對本文理解正確的兩項是（　　 ）
A．本文是一篇由某一現(xiàn)象追溯原因的說明文。
B．本文的說明結(jié)構(gòu)是并列式結(jié)構(gòu)。
C．如果受到了核輻射，服用碘片，放射性碘就會被排出體外。
D．因為我國食用鹽以井礦鹽、湖鹽為主，海鹽占的比例已不到一半，所以海水大面積污染后，即使不生產(chǎn)海鹽，也不會影響人們的日常生活。
E．文末加粗的兩個“可能”，表示一種推測語氣，體現(xiàn)了說明語言的準確性。

參考答案：

1．服用碘片不一定能有效抵抗核輻射，且傷害性大；食用碘鹽不能防核輻射；海鹽是安全的。（符合大意即可）
2．列數(shù)字、作比較、舉例子　準確具體說明了靠吃加碘鹽來防核輻射，根本不可能。（說明方法答對兩點即可）
3．AE

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碘鹽迎來意想不到的全國大搶購
易蕤　孫鳳福
　　2011年3月11日，日本大地震和海嘯引發(fā)核泄漏之后，中國各地民眾搶購碘片、碘鹽，甚至醬油、腌菜、腐乳等跟鹽有關(guān)的食品。搶購這些物品的強大理由有二：一是服用碘片能抵抗輻射；二是海水大面積污染后，以后的海鹽不再安全，真是這樣嗎？
　　如果人體吸收了含有放射性的碘，即碘131，在甲狀腺里積累，就有可能引發(fā)甲狀腺癌，服用碘片，讓甲狀腺和其他器官事先“吃飽”碘，接觸到的放射性碘就不能被吸收，很快被排出體外。根據(jù)美國疾病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)，用于防輻射的碘化鉀片，成人一次性攝入含碘化鉀的碘片130毫克，兒童、嬰兒依體重等因素而依次減半，且24小時內(nèi)不可服用第二劑，但這樣高劑量的碘攝入是會引發(fā)很多傷害的，只是比輻射帶來的傷害小。
　　減輕輻射所需的碘劑量應(yīng)該是24小時內(nèi)一次性服用130毫克的碘化鉀，加碘鹽的碘含量，即使按碘的最大加入量30毫克/公斤來計算，達到130毫克的碘需要一次性吃3．3公斤的鹽，也就是6斤6兩，一個體重為120斤的成人，短時間內(nèi)攝入60毫克食鹽就可能出現(xiàn)生命危險。所以靠吃碘鹽來防核事射，根本不可能。
　　據(jù)2010年上半年的資料顯示，我國原鹽結(jié)構(gòu)中海鹽的占的比例已經(jīng)不到一半，井礦鹽最多占46.5%，海鹽占42.79%，湖鹽占11.16%，內(nèi)陸地區(qū)所產(chǎn)的鹽者是井礦鹽、湖鹽。如果日本福島核電站發(fā)生嚴懲核泄漏，核輻射物質(zhì)會通過日本暖流——北太平洋暖流——加利福尼亞寒流——北赤道暖流——日本暖流形成一個閉合的洋流環(huán)進行擴散，在洋流環(huán)中會先后與千島寒流、阿拉斯加暖流、赤道逆流接觸，而日本暖流和太平洋暖流會在北回歸線附近形成分支。對于國中和東南來地區(qū)影響比較大的，應(yīng)該說日本暖流和千島寒流交匯處對核輻射污染的交換，不過太平泮洋流順時針轉(zhuǎn)動，洋流要轉(zhuǎn)一圈到北美等地再轉(zhuǎn)回來，才可能污染到中國海域，轉(zhuǎn)了這么長時間，它被海水稀釋以后可能根本沒有了，所以也不必要擔(dān)心海鹽不再安全。（選自《中國國家地理》，2011年4月）
1．本文圍繞碘鹽遭遇“全國大搶購”這一話題，具體說明了哪幾方面的內(nèi)容？
答：____________________________________________
2．文中劃線句運用了什么的說明方法？它的作用是什么？
答：____________________________________________
3．對本文理解正確的兩項是（　　 ）
A．本文是一篇由某一現(xiàn)象追溯原因的說明文。
B．本文的說明結(jié)構(gòu)是并列式結(jié)構(gòu)。
C．如果受到了核輻射，服用碘片，放射性碘就會被排出體外。
D．因為我國食用鹽以井礦鹽、湖鹽為主，海鹽占的比例已不到一半，所以海水大面積污染后，即使不生產(chǎn)海鹽，也不會影響人們的日常生活。
E．文末加粗的兩個“可能”，表示一種推測語氣，體現(xiàn)了說明語言的準確性。

參考答案：

1．服用碘片不一定能有效抵抗核輻射，且傷害性大；食用碘鹽不能防核輻射；海鹽是安全的。（符合大意即可）
2．列數(shù)字、作比較、舉例子　準確具體說明了靠吃加碘鹽來防核輻射，根本不可能。（說明方法答對兩點即可）
3．AE