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        閱讀文段,回答問題。津津有味嚼“薄膜”①20世紀(jì)60年代起,塑料薄膜

        信息發(fā)布者:香草
        閱讀文段,回答問題。
        津津有味嚼“薄膜”
               ①20世紀(jì)60年代起,塑料薄膜的使用已進(jìn)入全盛時(shí)期。然而,作為食品包裝材料,塑料薄膜還存在著毒性和公害問題,而且價(jià)格隨著石油行情而波動(dòng),因此國(guó)際包裝市場(chǎng)熱切盼望一種新“星”誕生。
               ②1973年底, 日本終于捷足先登,首次研制成功了一種可以讓人津津有味嚼吃的“新薄膜”?!靶卤∧ぁ笔怯脽o(wú)色無(wú)味的白色粉末作材料,以塑料工業(yè)通用的造膜設(shè)備吹制或拉伸而成,厚度可薄到幾個(gè)微米。這種薄膜表面光潔、透明無(wú)瑕,食用的安全性能媲美于糯米紙和腸衣,人們稱之為食用薄膜。
               ③食用薄膜引人注回,關(guān)鍵在于它使用的原料既非橡膠或石油,也非其他任何化工品,而是我們生活中司空見慣的食物--淀粉、大豆蛋白、動(dòng)物蛋白質(zhì)膠原等。隨著高科技在食品領(lǐng)域的不斷開發(fā)利用,我國(guó)開發(fā)的可食性薄膜就有大豆蛋白可食性包裝膜、殼聚糖可食性包裝膜、耐水蛋白質(zhì)薄膜等。作為食用薄膜的原料,應(yīng)用最為廣泛的是淀粉。最初人們把濕淀粉涂于板面烘干后剝下來(lái),做成可供食用的“米紙”,但由于它色澤渾濁、質(zhì)地脆弱,這種米紙只能成為藥品及高級(jí)糖果的“貼身”包裝。后來(lái),科技人員借助新型異淀粉酶的威力使普通的淀粉得到良好改性,然后再添加各種對(duì)食用無(wú)妨礙的性能改良劑,成為食用薄膜的加工材料。這樣制成的食用薄膜,其強(qiáng)度、抗老化性能和可塑性等都比早先使用的“米紙”強(qiáng)百倍。
               ④食用薄膜是生物科技誕生的一個(gè)新“寵兒”,被廣泛應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域。日本研制出的用來(lái)包裝快餐面、調(diào)味品的食用薄膜,可以直接和食物一起放入鍋中烹調(diào),而不需要將包裝袋除去,收到了環(huán)保和節(jié)約的雙重效益。近年來(lái),隨著宇宙的開發(fā)和航空業(yè)的發(fā)展,專家們用它分裝細(xì)小顆粒和粉末狀食物,從事宇航事業(yè)的太空旅客就可以連袋嚼吃,打破了目前此類食物禁止攜上飛船的規(guī)章,為宇航旅途中單調(diào)的菜單增添新的花色,難怪西方一些國(guó)家宇航局對(duì)食用薄膜特別青睞。
               ⑤由于食用薄膜的原料是淀粉、蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì),所以作為包裝材料的食用薄膜縱然變成廢棄物,也會(huì)被水、土壤中的微生物迅速“吃”掉,這樣就不會(huì)使土壤惡化。即使焚燒這種廢棄物,也不會(huì)產(chǎn)生有毒氣體污染環(huán)境。從這個(gè)意義講,食用薄膜給環(huán)境保護(hù)帶來(lái)了福音。
               ⑥食用薄膜_______能封熱、能印刷、能阻隔氧氣, _______能壓鑄成型…… 幾乎集中了塑料的全部?jī)?yōu)點(diǎn), _______被譽(yù)為包裝界的“驕子”。食用薄膜的原料資源廣闊,隨著科技水平的提高,成本還有望進(jìn)一步降低。相信在不久的將來(lái),我們都可以津津有味嚼“薄膜”。(選自《百科知識(shí)》,有刪改)
        1、本文以“津津有味嚼‘薄膜’”為題目,有什么作用?
           ________________________________________________
        2、請(qǐng)從說(shuō)明方法的角度,簡(jiǎn)要說(shuō)明第③段中畫線句的表達(dá)作用。
           ________________________________________________
        3、閱讀文章第⑤段,說(shuō)一說(shuō)下面句子中劃線詞語(yǔ)的表達(dá)效果。
             所以作為包裝材料的食用薄膜縱然變成廢棄物,也會(huì)被水、土壤中的微生物迅速“吃”掉……
           ________________________________________________
        4、文章第⑥段中橫線處應(yīng)填入的關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)依次是:________、_______、___________。
        5、某超市首次推出一批用食用薄膜包裝的食品,請(qǐng)你為這類食品擬一則推薦語(yǔ)。(60字左右)
              尊敬的顧客朋友,我超市最新推出的這一系列食品,是用食用薄膜作包裝的。它_________________________________________

        參考答案:

        1、示例:點(diǎn)明本文的說(shuō)明對(duì)象——食用薄膜,指明了食用薄膜可食、無(wú)毒的特點(diǎn);題目新穎別致,用語(yǔ)生動(dòng),引發(fā)讀者的閱讀興趣。
        2、示例:這一句運(yùn)用作比較的說(shuō)明方法;把食用薄膜和米紙進(jìn)行比較,突出了食用薄膜在強(qiáng)度、抗老化性能和可塑性等方面的優(yōu)點(diǎn)。(意思對(duì)即可)
        3、示例:“吃”在句中是消解、分解的意思,這里運(yùn)用擬人的手法,形象生動(dòng)地說(shuō)明了食用薄膜易分解,環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)。(意思對(duì)即可)
        4、不但(不僅) 還(而且) 所以(因此)(兩個(gè)空同時(shí)答對(duì)才可)
        5、示例:方便快捷,無(wú)毒無(wú)害,食用安全,避免了塑料包裝的很多危害。選擇了這類食品,您就為家人選擇了健康,為環(huán)保做出了貢獻(xiàn)。(意思對(duì)即可)

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