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        中秋節(jié)的夜晚
                                                              

        記得去年八月份時(shí),快到中秋節(jié)了,由于我要上學(xué)住在學(xué)校,爸爸媽媽提早給我過了中秋節(jié)。那天是星期日,晚上我們圍著桌子吃著媽媽為我們做的豐盛的晚飯。媽媽做的菜餅和甜餅我都很愛吃,早早的就聞到香噴噴的味道,饞得我直流口水。餅的兩面油黃油黃的,上面還有好多一粒粒的黑芝麻,吃在嘴里特別得香。  

        吃完晚飯,我們一家人坐在陽臺(tái)上賞月了。由于還沒到八月十五,天上的月亮還不太圓,但很亮了,遠(yuǎn)處沒有路燈的地方也能看得見東西。我很好奇地問爸爸:“晚上的月亮這么亮,我們是不是不用開燈,這樣還可以節(jié)省電費(fèi)了呀?”爸爸笑著說:“十五的月亮光是很亮,但如果要找東西或你要看書做作業(yè)時(shí),那光線就不夠了,還會(huì)傷害人的眼睛的。”我不相信,就試著把家里的燈全關(guān)掉,拿了本書看起來,開始看還行,幾分鐘后就覺得眼睛開始模糊了。這回我懂了,月亮圓又大,但只能欣賞它。爸爸還說八月十五的月亮是一年中最圓最明亮的月亮,人們都希望家人團(tuán)聚在一起,遠(yuǎn)在外面的人也很思念親人,所以也稱“團(tuán)圓節(jié)”。

        我很高興能跟爸爸媽媽在一起過這個(gè)節(jié)日,更希望所有的一家人都能在一起開開心心地度過每一個(gè)中秋節(jié)!

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        清明掃墓記
                                         

        “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!泵康角迕?,都讓我想起唐朝詩人杜牧寫的這首古詩。

        每年的清明,爸爸和媽媽都要帶著我去給外公掃墓。小的時(shí)候我不懂,為什么每次去外婆家總找不到外公,別的小朋友都有外公而我卻沒有。看到別的小朋友有外公的疼愛,我真的好羨慕。聽見別的小朋友談?wù)撏夤珜?duì)他們?cè)鯓雍玫臅r(shí)候,我的心里總感到有一種刺刺的痛。后來媽媽跟我說,外公在媽媽上初中的時(shí)候就去世了。

        來到了外婆家后,外婆跟我們一起去給外公掃墓,一路上我們的心情很沉重,到了外公的墳前,我們把準(zhǔn)備好的紙錢灑在了外公的墳?zāi)古?,開始祭拜了,我們一一磕頭,在心里默默地訴說著對(duì)外公的思念和要對(duì)外公說的話。隨后,我們就燒起了紙錢,看著冒出來的火苗越來越旺,就好像是外公在和我們打招呼呢。

        回來的路上,我總覺得鼻子酸酸的。媽媽跟我說:“雖然外公不在了,但是他知道有一個(gè)漂亮的外孫女,而且很乖巧,他就會(huì)很欣慰了。所以你要好好學(xué)習(xí),取得好的成績(jī)就是給外公最好的禮物了?!蔽叶碌狞c(diǎn)點(diǎn)頭,在心里為自己加油,我一定要好好學(xué)習(xí),取得更好的成績(jī)。

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        春節(jié)·傳統(tǒng)·年味

        每每想起春節(jié),我的興奮與激動(dòng)總是莫名涌動(dòng)。仿佛眼前看到了那一桌桌豐盛溫暖的年夜飯,那一個(gè)個(gè)惹火的“福”字,“喜”字,那一對(duì)對(duì)寄托著大家美好希望的春聯(lián),還有,那滿天絢爛的煙火,響徹云霄……太多太多了,但縱然千幅萬幅的美景佳畫,我還是能將它們匯成同一幅,題上大名,就叫“鬧春圖”!

        從我出生至今,已經(jīng)過了16年春節(jié),然而生活在變,環(huán)境在變,令我驚訝的是,大家過春節(jié)的勁頭卻依舊未變。臨近春節(jié),大街小巷,處處看見滿臉喜氣的男人和女人在置辦年貨,兩手拎著脹鼓鼓的塑料袋,自行車上再掛上一串咸肉,后勁十足直往家蹬,那歡喜勁就跟中了百萬大獎(jiǎng)沒啥兩樣,慢著,我這說的是雷鋒時(shí)代的大伙過春節(jié),現(xiàn)如今咱老百姓富裕了,出門都用轎車代步,瞧這派頭,汽車后備箱能裝多少咸魚咸肉啊!大家匆匆忙忙地從超市搬出一箱箱補(bǔ)酒,一桶桶油,一袋袋糖果,那勁頭好像超市里頭不要錢似的!說到這,我也得感嘆一句:“哇塞!辦年貨就這么喜氣,那大年初一豈不是更熱鬧了?!痹劢又?。

        盼啊盼啊,衣柜里的新衣服拿出來摸了摸,想穿,又猶豫地放了回去。過年就圖個(gè)新,無論如何這衣服也得等到大年初一吧!于是又焦急地盼啊,盼啊。終于到大年夜了,洗菜,炒菜,殺魚,燒魚,敲蛋,煮蛋,廚房里乒乒乓乓,敲鑼打鼓似地忙活起來,誕生出一桌喜洋洋的年夜飯,瞧這菜色,口水都能咽一桶了!大伙開吃,長(zhǎng)輩夾來個(gè)魚:“多吃魚,吃魚聰明。”老媽夾了塊蝦:“瞧這蝦,多肥?!蔽乙矈A給老爸一個(gè)辣椒:“老爸,祝您明年事業(yè)紅紅火火?!贝蠡锩懔藙乓煌ㄩ_吃,你夾給我,我夾給你,你敬我,我敬你,直吃得嘴巴冒油,肚子滾圓,個(gè)個(gè)像河豚一樣晾著肚子,吃飽喝足,想睡覺的勁頭也來了,別睡呀,看春晚呢!說到這春晚,這可是我們中國(guó)人民過年必看的節(jié)目,本山大爺?shù)男∑沸粩?,宋祖英遼闊的音域激情高昂,劉謙的魔術(shù)奇跡連連,別說亮點(diǎn)不斷,即使平平淡淡,咱也不在乎!咱看的不是春晚,是年味!隨著倒計(jì)時(shí)“3”“2”“1”,新年的禮炮正式點(diǎn)燃,即便是零點(diǎn),全國(guó)上下還是一片歡騰,滿天的煙花絢爛的綻放,四周的鞭炮聲絡(luò)繹不絕,和枕頭來個(gè)擁抱,祝自己今晚做個(gè)好夢(mèng)。

        “叮鈴鈴”,七點(diǎn)鐘的鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起,穿上了摸了無數(shù)遍的新衣,新鞋,果盤里裝滿紅色的糖果,準(zhǔn)備好微笑,迎接第一位客人!“叮咚”,開門后,“新年快樂!”第一位客人還沒進(jìn)屋,便滿臉喜氣地蹦出這一句,伸手便掏出紅包,“祝愿小明今年能考上一個(gè)好高中!”“謝謝叔叔!”陸陸續(xù)續(xù)地,客人們拜訪完自家,也該是家族聚餐的時(shí)間了!酒桌上,大家你一言我一語,各自訴說著新年新希望和祝福,四世同堂,和樂融融。人生若有幾個(gè)此刻,此生也無憾了。

        晚上,數(shù)著壓歲錢,一張,兩張,三張,幻想著新一年的計(jì)劃,感嘆到:“我又長(zhǎng)大了一歲!”

        春節(jié),這個(gè)在中國(guó)人氣空前的傳統(tǒng)節(jié)日,承載的,已不僅僅是大家的歡樂和團(tuán)聚,而是中國(guó)人民對(duì)于年的熱愛,對(duì)于除舊迎新的滿心期待,對(duì)于新一年“更上一層樓”的希望,中國(guó)人民正是在年的陪伴下,將人生的經(jīng)歷與浮躁沉淀,走過一輪一輪青蔥歲月。愿中國(guó)強(qiáng)盛,愿春節(jié)里“福滿人間”!

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        樂開懷的月餅大會(huì)

        每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我們都要品嘗不同的美食。那中秋節(jié)應(yīng)該吃什么呢?當(dāng)然就屬月餅了。今天,我們班就開展了一次“月餅大會(huì)”。

        說到月餅,大家一定會(huì)聯(lián)想到月亮,你瞧,同學(xué)們正在賽詩呢!有的同學(xué)已經(jīng)迫不及待地在下面和同桌討論了起來,有的已經(jīng)高高舉起了小手,還有的正托著頭,冥思苦想呢!“海上生明月,天涯共此時(shí)?!币晃煌瑢W(xué)迫不及待地說。另一位同學(xué)也不甘示弱地說:“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤?!蔽已劬Υh碌一轉(zhuǎn),對(duì)了,李白的《靜夜思》!我正想舉手,就被唐敏嫻搶了先:“床前明月光,疑是地上霜?!卑Γ脊治页鍪痔?!

        賽完詩,終于到了本次月餅大會(huì)的主題:品嘗月餅。我打開包裝袋,只見一個(gè)圓圓的月餅,四周都是一條一條的波紋。金黃色的面皮上印著四個(gè)字:翡翠抹茶!哇,原來是我最愛的抹茶味呀!我拿起了月餅,聞了聞,一股若有若無的清香撲面而來,真香??!我掰開了月餅,里面如翡翠般的餡晶瑩剔透,讓人真想一口吃下去!我輕輕咬上一小口,頓時(shí)蛋黃的濃郁和抹茶的清香溢滿口中,真是吃了一口忍不住要咬第二口!我細(xì)細(xì)地品嘗著,不忍心一口把這美味消滅掉。再看看四周的同學(xué),有的狼吞虎咽,已經(jīng)吃了三四個(gè)了;有的吃完了自己的,又眼巴巴地盯著別人手中的月餅;還有的也和我一樣在細(xì)細(xì)品味著月餅的美味。蛋黃月餅、蓮蓉月餅、豆沙月餅、肉松月餅等等,各種口味的月餅已經(jīng)讓我們這群“小吃貨”樂開懷了!

        其實(shí),月餅不僅美味,還有一個(gè)美麗的傳說呢!傳說一個(gè)孩子和爸爸相依為命,孩子總是問爸爸:“爸爸,媽媽在哪呢?我要媽媽!”爸爸告訴他:“媽媽在天上,要從天梯爬上去?!庇谑牵已秸?,找到了天梯,又爬呀爬,在天梯的盡頭看到了媽媽??墒?,他和媽媽的相聚還沒多久,天兵天將就來了。臨走時(shí),媽媽在他手中塞了幾塊餅,這就是如今月餅的由來。

        這次的月餅大會(huì),我們不僅品嘗到了月餅的美味,還了解了有關(guān)中秋節(jié)的傳說,真是一舉兩得?。?/p>

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        元宵節(jié)吃湯圓

        “賣湯圓,賣湯圓,玄哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀買一碗……”元宵節(jié)到了,一大早,耳邊就傳來熟悉的歌謠。吃湯圓可是元宵節(jié)最重要的活動(dòng)哦!

        湯圓又叫元宵,只因在正月十五這天食用,所以便把這一天叫成了元宵節(jié)。我最喜歡吃湯圓了。湯圓有豆沙餡的、有甜而不膩的芝麻糖餡的、還有香噴噴的菜餡的,對(duì)了,還有實(shí)心的小湯圓?!皨寢?,為什么正月十五要吃湯圓?”我疑惑地問媽媽。媽媽一邊忙碌地把湯圓小心翼翼地放入煮沸的鍋中,一邊告訴我:“你看,湯圓,湯圓,物如其名,圓圓的。你再看,湯圓在水中翻滾著,象征著新的一年順順利利,圓圓滿滿,迎接豐收的一年”我恍然大悟,原來吃湯圓還有這么吉利的說法,看來我要多吃一點(diǎn)了。

        湯圓熟了,一個(gè)個(gè)浮在水面上。我貼近仔細(xì)地看了看湯圓:好潔白光滑??!我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè),猛地咬了一大口“哇!好燙好燙!差點(diǎn)把我的舌頭燙到……”媽媽看了,微笑著說:“看吧,心急是吃不了熱豆腐的!”我小心翼翼的地品嘗著熱乎乎的湯圓,光滑、細(xì)膩,吃在嘴里,甜在了心里。

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        元宵節(jié)提花燈

        剛剛過了熱鬧的春節(jié),現(xiàn)在又迎來了一年一度的元宵節(jié)。

        傍晚,全家人坐在一起吃著熱騰騰的元宵,有說有笑的,可開心了。夜空中升起一盞盞孔明燈,飛著、飛著,就離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn),變成一顆小星星,最后漸漸消失。我迫不及待地提著花燈走出門外。村莊的十幾個(gè)孩子都聚到廣場(chǎng)上,五顏六色的花燈照得我眼花繚亂。小孩子手里提的花燈,有的是孫悟空,有的是小白兔,有的是變形金剛……我還看見有的孩子的花燈裝上了小轱轆,在地上拖著走呢!真是神氣。孩子提著花燈圍著村莊轉(zhuǎn),成了會(huì)發(fā)光的長(zhǎng)龍。大人們都出門了,圍著孩子的花燈,指指點(diǎn)點(diǎn)。燭光映紅了他們的笑臉。更美的是多姿多彩的煙花,飛上天,在空中炸開,漫天的星星從天空灑落,五彩的煙花從天而降,一下子照亮了整個(gè)村莊。

        我在這濃濃的喜慶中,度過了一個(gè)快樂的元宵節(jié)。

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        中秋節(jié)做糍團(tuán)餅

        今天,離中秋節(jié)還有三天,我們就開始做起了自制的“芝麻餡”月餅——糍團(tuán)餅。

        我們先把芝麻和白糖和在一起做成餡,再把糯米燒熟。奶奶用一根木鏟使勁地?cái)嚢柚疵?。糯米很粘,?huì)粘在木鏟上,所以攪拌需要點(diǎn)力氣。一會(huì)兒,奶奶就滿頭大汗了。等到糯米變軟,都粘在一起了,原料就完成了。

        媽媽扯下一團(tuán)糯米,把芝麻陷塞進(jìn)糯米團(tuán)里包好,壓扁,一個(gè)糍團(tuán)餅就做成了。做糍團(tuán)餅比做米粉餅容易多了。我用這種方法做了好多餅。但是也有被我做破的糍團(tuán)餅,只好把芝麻餡和著糯米做成一個(gè)“黑月餅”。爺爺最疼我,一個(gè)勁兒說:“有特色!有特色!”奶奶也不好說什么了。接著,我又做了許多的新式糍團(tuán)餅。

        餅做好了,要放到油鍋里煎。奶奶把餅放在油鍋。一面變黃了,翻一面再煎。兩面都變得金黃金黃的,餅就可以出鍋了。我嘗了一口我的“新式月餅”,恩!味道真的不錯(cuò)!大家嘗了之后都贊不絕口:恩,真好吃!

        之后,我又突發(fā)其想,想做糍團(tuán)串。我在小糯米團(tuán)上粘上芝麻,用牙簽串成一串,放進(jìn)油鍋里炸。幾分鐘過后,我拿出一串來,一口吃掉。哇,香香的,脆脆的,甜甜的,真是妙不可言!我繼續(xù)將這種做法“發(fā)揚(yáng)光大”。我做了好多好多“烤串”,大家把它們吃的精光,真是捧場(chǎng)!

        今天真是既好玩又有意義。我們?nèi)胰艘黄鹱鲷賵F(tuán)餅迎中秋,這不就是中秋團(tuán)圓的含義嗎?

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        重陽節(jié)蒸重陽糕

        明天就是重陽節(jié)了。我只知道每年重陽節(jié),外婆都地給我吃重陽糕,總說吃了重陽糕,一年比一年高。今天放學(xué)回家,就看見外婆在家忙活著蒸重陽糕了。

        這還是我第一次看見外婆做重陽糕呢!我放下書包,認(rèn)認(rèn)真真地看起來。只見外婆從袋子里倒出米粉,加上了白砂糖,小心翼翼地?cái)嚢杈鶆?。接著外婆拿出一個(gè)底部有網(wǎng)眼的竹編的圓盤。我好奇問:“外婆,這是什么呀?”“這是篩網(wǎng)。這些米粉篩過之后,蒸出來的重陽糕會(huì)又細(xì)又糯更好吃?!蓖馄攀帜_麻利地篩著米粉,那篩網(wǎng)在外婆的手里轉(zhuǎn)著好看的圈兒。我佩服得五體投地。米粉篩好后,外婆又拿出一個(gè)四四方方的木盒,鋪上半濕的紗布,把篩過的細(xì)粉小心地鋪在木盒里,鋪了大約半寸厚,再在細(xì)粉上撒上了葡萄干、桂花和紅色、綠色的果絲,最后把木盒放在早已沸騰的鍋里蒸。

        十幾分鐘后,重陽糕熟了。熱氣騰騰的重陽糕飄出一陣陣甜甜的香味,那潔白的米粉,加上紅的、綠的、黃的點(diǎn)綴,格外漂亮。我看得口水直流三千尺,迫不及待地拿起一塊,輕輕咬下一口。哦,甜甜的,糯糯的,真好吃!

        吃著重陽糕,我心里比蜜還甜。怪不得外婆年年要蒸重陽糕呀!

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        清明

        清明是中國(guó)的二十四節(jié)氣之第五節(jié)氣,在四月四日至六日,表示天氣晴朗溫暖,草木返青。

        清明的習(xí)俗有踏青、掃墓、祭拜……

        我們家在清明前幾天就會(huì)進(jìn)行一次祭祀活動(dòng),以此祭拜奶奶、太奶奶、太爺爺。

        祭祀那天的清早,爸爸媽媽就去買菜了,我則跟大姑婆學(xué)折元寶,大姑婆說折元寶要有耐心和真心。有時(shí)我也會(huì)折飛機(jī)、船,飛機(jī)代表一路順風(fēng),船代表能渡黃河、長(zhǎng)江,元寶是給他們的錢。

        菜一買回來大家就開始忙碌起來了。爺爺忙著燒菜,媽媽忙著擺菜。爺爺說要三樣素菜和三樣葷菜。素菜必須是豆芽菜、豆餅和百葉、芹菜、皮蛋,葷菜必須是雞、魚、肉。然后擺上酒盅,有多少個(gè)祖先就要擺上多少個(gè)酒盅。爸爸給酒盅倒上酒,點(diǎn)好蠟燭,媽媽先點(diǎn)上三支香跑門外叫祖先們回來吃早飯。把香插好后,每個(gè)人都要叩三個(gè)頭,希望祖先能保佑我們?nèi)医】灯桨?。之后,祭祀的桌椅就不能碰到,爺爺說碰到了祖先會(huì)生氣的。

        等爸爸敬三次酒以后,我們就開始燒元寶、紙錢給祖先們花。最后我們把菜端到灶臺(tái)上,這樣祭祀就結(jié)束了。

        下午,我們?nèi)視?huì)帶上水果和紙錢、彩紙去山上的墓地掃墓。站在奶奶的墓前,我就會(huì)想起奶奶帶著我去玩的快樂時(shí)光。我想念你,奶奶。也祝奶奶在那里快樂。在墳?zāi)股戏派喜始垼瑹暝獙毤堝X,掃墓就結(jié)束了。

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