現(xiàn)代文閱讀(30分)(一)食品安全,應(yīng)向美日學(xué)習(xí)連坐制(14分)鄭風(fēng)田
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現(xiàn)代文閱讀(30分)
(一)食品安全, 應(yīng)向美日學(xué)習(xí)連坐制 (14分)
鄭風(fēng)田
①"中國(guó)制造"的一個(gè)怪現(xiàn)象是,出口到國(guó)外的食品,安全度要比國(guó)內(nèi)高出一截,雖然美國(guó)、日本等國(guó)對(duì)來(lái)自中國(guó)的食品設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)更高,但中國(guó)的農(nóng)民與企業(yè)還是都達(dá)標(biāo)了。為什么離產(chǎn)地更近的中國(guó)消費(fèi)者卻難以享受到更安全的食品呢?
②雙匯瘦肉精曝光后,大批記者趕赴雙匯總部漯河,但當(dāng)?shù)卣畢s要求酒店報(bào)告記者行蹤。地方政府為保本地稅收,往往習(xí)慣成為問題企業(yè)的保護(hù)傘,這恐怕是我國(guó)重大食品安全事件屢發(fā)的主要原因之一。所以不妨學(xué)習(xí)一下美日的"連坐制"。
③ 山東青島有不少將水產(chǎn)品出口到美國(guó)的企業(yè),這些企業(yè)都按美國(guó)要求,采用極嚴(yán)格的HACCP認(rèn)證。.如果有企業(yè)作假怎么辦?政府部門講"沒人敢",原因是美國(guó)人實(shí)行"連坐制"—美國(guó)食品監(jiān)管部門FDA會(huì)不定期突然派人抽檢,一旦發(fā)現(xiàn)作假,則當(dāng)?shù)乇慌袨椴豢尚湃蔚貐^(qū),所有同行企業(yè)都被列入不信任名單,生產(chǎn)的產(chǎn)品美國(guó)人都不要了。
④ 山東菜區(qū)也有不少出口日本的蔬菜生產(chǎn)基地,當(dāng)年一個(gè)農(nóng)民偷偷使用了劇毒農(nóng)藥,結(jié)果在日本海關(guān)被抽檢出來(lái),導(dǎo)致涉事公司所有出口日本的蔬菜都被拒,當(dāng)?shù)厮修r(nóng)民的菜都賣不出去了。
⑤在如此嚴(yán)厲的連坐制度下,沒有企業(yè)敢輕易作假,也沒有個(gè)人敢輕易使用違禁藥品。平時(shí)大家相互監(jiān)督—熟人社會(huì)相互監(jiān)督效果比單純依靠政府監(jiān)督效果好得多。交流經(jīng)驗(yàn) —不是交流作假的經(jīng)驗(yàn),而是學(xué)習(xí)怎么做才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門也特別盡力,不但平時(shí)認(rèn)真抽檢,還會(huì)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行提高生產(chǎn)質(zhì)量的培訓(xùn)。
⑥ 每次食品安全出問題,總有監(jiān)管部門以我國(guó)有2億多小農(nóng)戶、幾十萬(wàn)個(gè)小作坊、抽檢率太低等借口來(lái)搪塞。但困局并非無(wú)解,我國(guó)的城市也完全可以試試美國(guó)人、日本人的連坐式監(jiān)管制度。 這種連坐式的監(jiān)管雖然"殘忍",但針對(duì)目前我國(guó)食品供應(yīng)亂局,只能采取陣痛式的監(jiān)督方式。只有痛了,才能讓地方政府真正盡力盡責(zé),才能徹底解決我國(guó)食品安全問題。
小題1:從文中所寫的事例看,實(shí)行"食品安全連坐制"有哪些好處?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。(4分)
小題2:結(jié)合上下文,說(shuō)說(shuō)第⑥段中加點(diǎn)詞“總有”反映了怎樣的一種社會(huì)現(xiàn)狀。(2分)
小題3:有同學(xué)認(rèn)為山東的事例寫了兩個(gè)內(nèi)容(一個(gè)關(guān)于水產(chǎn)品,一個(gè)關(guān)于蔬菜)這樣沒有必要,建議刪去一個(gè),你認(rèn)為呢?為什么?(4分)
小題4: 本文作者的觀點(diǎn)是:維護(hù)食品安全,應(yīng)向美日學(xué)習(xí)連坐制或采取連坐制才能徹底解決我國(guó)的食品安全問題。而中國(guó)工程院院士陳君石2011年6月13日 在第三屆中國(guó)食品安全論壇上則強(qiáng)調(diào),安全的食品是生產(chǎn)出來(lái)的,不是靠監(jiān)管出來(lái)的,更不是檢測(cè)出來(lái)的。你贊同哪一種看法?請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。(4分)
參考答案:
小題1:好處:①企業(yè)和個(gè)人不敢輕易違規(guī)、作假(2分,可分做兩點(diǎn)寫);②有利于相互監(jiān)督和交流經(jīng)驗(yàn);③有利于當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門盡力盡責(zé)。(共4分)
小題1:監(jiān)管部門以我國(guó)有2億多小農(nóng)戶、幾十萬(wàn)個(gè)小作坊、抽檢率太低等借口來(lái)搪塞的象非常普遍。(2分)
小題1:不能刪。一個(gè)是與美國(guó)有關(guān),一個(gè)是與日本有關(guān);一個(gè)是從正面闡述,一個(gè)是從反面闡述,角度不同,這樣更有說(shuō)服力 。(4分)
小題1:略
小題1:本題考查提取文章信息的能力??梢試L試著給文章或段落劃分層次,然后根據(jù)每個(gè)層次的內(nèi)容來(lái)概括出"食品安全連坐制"有哪些好處即可。
小題1:本題考查文章中重要詞語(yǔ)的作用。結(jié)合上下文理解即可。
小題1:本題考查理解文章的能力。細(xì)細(xì)分析山東的事例,分別說(shuō)出這個(gè)事例兩方面內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)即可。
小題1:本題是一道開放題。圍繞文章的內(nèi)容,言之有理即可。 |
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