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        藕與莼菜葉圣陶同朋友喝酒,嚼著薄片的雪藕,忽然懷念起故鄉(xiāng)來了

        信息發(fā)布者:香草
        藕與莼菜
        葉圣陶
        同朋友喝酒,嚼著薄片的雪藕,忽然懷念起故鄉(xiāng)來了。若在故鄉(xiāng),每當(dāng)新秋的早晨,門前經(jīng)過許多的鄉(xiāng)人:男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起,軀干高大且挺直,使人起康健的感覺;女的往往裹著白地青花的頭布,雖然赤腳卻穿短短的夏布裙,軀干固然不及男的這樣高,但是別有一種康健的美的風(fēng)致;他們各挑著一副擔(dān)子,盛著鮮嫩玉色的長節(jié)的藕。在藕的家鄉(xiāng)的池塘里,在城外曲曲彎彎的小河邊,他們把這些藕一濯再濯,所以這樣潔白了。仿佛他們以為這是供人體味的高品的東西,這是清晨的圖畫里的重要題材。假若滿涂污泥,就把人家欣賞的渾凝之感打破了;這是一件罪過的事情,他們不愿意擔(dān)在身上,故而先把它們濯得這樣潔白了,才挑進(jìn)城里來。他們想要休息的時候,就把竹扁擔(dān)橫在地上,自己坐在上面,隨便揀擇擔(dān)里的過嫩的藕或是較老的藕,大口地嚼著解渴。過路的人便站住了,紅衣衫的小姑娘揀一節(jié),白頭發(fā)的老公公買兩支。清淡的甘美的滋味于是普遍于家家且人人了。這種情形,差不多是平常的日課,直要到葉落秋深的時候。
        在這里,藕這東西幾乎是珍品了。大概也是從我們的故鄉(xiāng)運來的,但是數(shù)量不多,自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了;其余的便要供在大一點的水果鋪子里,位置在金山蘋果呂宋香芒之間,專善待價而沽。至于挑著擔(dān)子在街上叫賣的,也并不是沒有,但不是瘦得像乞丐的臂腿,便澀得像未熟的柿子,實在無從欣羨。因此,除了僅有的一回,我們今年竟不曾吃過藕。
        這僅有的一回不是買來吃的,是鄰舍送給我們吃的。他們也不是自己買的,是從故鄉(xiāng)來的親戚帶來的。這藕離開它的家鄉(xiāng)大約有好些時候了,所以不復(fù)呈玉樣的顏色,卻滿被著許多銹斑。削去皮的時候,刀鋒過處,很不順?biāo)?。切成了片,送入口里嚼著,頗有點甘味,但沒有一種鮮嫩的感覺,而且似乎含了滿口的渣,第二片就不想吃了。只有孩子很高興,他把這許多片嚼完,居然有半點鐘工夫不再作別的要求。
        因為想起藕,又聯(lián)想到莼菜。在故鄉(xiāng)的春天,幾乎天天吃莼菜,它本來沒有味道,味道全在于好的湯。但這樣嫩綠的顏色與豐富的詩意,無味之味真足令人心醉呢。在每條街旁的小河里,石埠頭總歇著一兩條沒篷船,滿艙盛著莼菜,是從太湖里去撈來的。像這樣地取求很便,當(dāng)然能得日餐一碗了。
        而在這里又不然;非上館子,就難以吃到這東西。我們當(dāng)然不上館子,偶然有一兩回去擾朋友的酒席,恰又不是莼菜上市的時候,所以今年竟不曾吃過。直到最近,伯祥的杭州親戚來了,送他幾瓶裝瓶的西湖莼菜,他送我一瓶,我才算也嘗了新了。
        向來不戀故鄉(xiāng)的我,想到這里,覺得故鄉(xiāng)可愛極了。我自己也不明白,為什么會起這么深濃的情緒?再一思索,實在很淺顯的:因為在故鄉(xiāng)有所戀,而所戀又只在故鄉(xiāng)有,便縈著系著不能離舍了。譬如親密的家人在那里,知心的朋友在那里,怎得不戀戀?怎得不懷念?但是僅僅為了愛故鄉(xiāng)嗎?不是的,不過在故鄉(xiāng)的幾個人把我們牽著罷了。若無所牽,更何所戀?像我現(xiàn)在,偶然被藕與莼菜所牽,所以就懷念起故鄉(xiāng)來了。
        所戀在那里,那里就是我們的故鄉(xiāng)了。

        小題1:文中描寫的家鄉(xiāng)的藕具有什么特色?(3分)
        小題2:除了寫藕,文中還寫了水鄉(xiāng)的人,水鄉(xiāng)的人是怎樣的呢?為什么要寫他們呢?(3分)
        小題3:本文主要運用了什么寫作手法?抒發(fā)了作者什么思想感情?(3分)
        小題4:請對文中畫橫線的句子作簡要賞析。(3分)

        參考答案:
        小題1:(3分)是“鮮嫩玉色的長節(jié)”,有“清淡的甘美的滋味”,是“普遍于家家且人人”的平常物。
        小題2:水鄉(xiāng)的人是質(zhì)樸的、康健的——赤膊的男人、裹頭布的女人,都“別有一種康健的美的風(fēng)致”;水鄉(xiāng)的人是純真的——他們把藕一涿再濯,濯得潔白。 故鄉(xiāng)的藕和人共同構(gòu)成了故鄉(xiāng)的美,贊美故鄉(xiāng)的物,贊美故鄉(xiāng)的人,從而抒發(fā)對故鄉(xiāng)眷念之情。
        小題3:示例一:運用了對比手法,把故鄉(xiāng)的藕與莼菜與本地的對比,突出了故鄉(xiāng)的“藕與莼菜”的甘美滋味和令人心醉的味道,抒發(fā)了作者對故鄉(xiāng)的濃濃的懷念之情。
        小題4:用了比喻手法,把故鄉(xiāng)當(dāng)作一幅畫來描寫,突出了故鄉(xiāng)的美和我對藕的喜愛,表現(xiàn)對故鄉(xiāng)的贊美之情。

        試題分析:
        小題1:根據(jù)文章的第一小節(jié)的內(nèi)容來概括家鄉(xiāng)“藕”的特色,可以從“藕”的“顏色、味道、在人們心目中的地位”等角度來概括。示例:是“鮮嫩玉色的長節(jié)”,有“清淡的甘美的滋味”,是“普遍于家家且人人”的平常物。
        小題2:水鄉(xiāng)的男人是紫赤的臂膊和小腿肌肉突起,軀干高大且挺直,使人起康健的感覺;水鄉(xiāng)的女人往往裹著白地青花的頭布,雖然赤腳卻穿短短的夏布裙,軀干固然不及男的這樣高,但是別有一種康健的美的風(fēng)致;水鄉(xiāng)的人認(rèn)為假若滿涂污泥,就把人家欣賞的渾凝之感打破了;這是一件罪過的事情,他們不愿意擔(dān)在身上,故而先把它們濯得這樣潔白了,才挑進(jìn)城里來。所以,作者通過寫家鄉(xiāng)的藕,來贊美家鄉(xiāng)的人,進(jìn)而表達(dá)對家鄉(xiāng)的眷念之前。
        小題3:本文為了表現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)的眷念之情,用了對比、借物抒情等寫作手法,有效的表達(dá)了作者這種情感,已從對比這個角度來談,在此,從借物抒情這個角度來談。示例:借物抒情,作者將自己對故鄉(xiāng)的熱愛之情寄托在具有典型代表意義的“藕與莼菜”上,借對故鄉(xiāng)“藕與莼菜”的懷念,表達(dá)了對故鄉(xiāng)的熱愛之情。
        小題4:為了表達(dá)作者對藕的喜愛,用了比喻的修辭手法,把故鄉(xiāng)當(dāng)做一幅畫來寫,生動形象的表達(dá)了作者對故鄉(xiāng)的眷念之情。
        點評:做這類題目,一定要理解所寫的內(nèi)容,理解時要注意看本段寫了什么,下文又寫了什么,本段與下文有什么聯(lián)系,在反映主題上有什么作用等。揣摩人物心理一定要結(jié)合具體的句子,有的還要結(jié)合上下文以及全文內(nèi)容,看人物做了什么事,說了什么話,有什么樣的表情、反應(yīng)等。根據(jù)這些揣摩出人物的情感有哪些方面,最后用通順的語句把這些情感表達(dá)出來。分析一個人的形象時,一定要根據(jù)文章內(nèi)容、故事情節(jié)、人物的言行舉止來整體感知的。概括時要做到既全面,又要突出重點。題目的含義一般從表面義和深層的意思相兩方面去回答?;卮饡r,一定要結(jié)合與題目相關(guān)的文章內(nèi)容,并聯(lián)系全文主旨做具體分析,這樣回答才會準(zhǔn)確、全面感悟要根據(jù)語段內(nèi)容、主題、人物的言行、人物在文中的地位作用來整體感知的。整體感知的時候,理解語段內(nèi)容,抓住感悟的觸發(fā)點是很重要的。

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