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        農(nóng)歷五月初五,是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天各地會(huì)開(kāi)展許多有趣的活動(dòng),比如吃粽子、賽龍舟,掛菖蒲、艾葉……

        我們學(xué)校就開(kāi)展了一系列端午節(jié)的活動(dòng),其中我最喜歡包粽子了。剛走進(jìn)廚房,便看見(jiàn)一個(gè)大盆子里放著一大堆碧綠的粽葉,散發(fā)出一股淡淡的清香。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,就可以開(kāi)工了。桌上擺放著四角粽、枕頭棕、三角粽。老師讓我們自己選擇要包什么粽子。

        我選的是四角粽,只見(jiàn)做粽子的師傅拿起一片粽葉,并把它卷成一個(gè)空心的圓錐體,熟練地拿勺子舀了一些糯米和餡放進(jìn)去,包好。到了捆線(xiàn)的時(shí)候,把 線(xiàn)輕輕一拽,一個(gè)漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一會(huì)兒,才學(xué)著師傅的樣子,想把粽葉卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。師傅見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趲煾档闹更c(diǎn)下,我終于卷好了粽葉。到了舀米時(shí),不是上面漏,就是下面漏。我費(fèi)了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃時(shí)容易做時(shí)難!               

        最后,我們既學(xué)會(huì)了包粽子的手藝,吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

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        據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,為了讓魚(yú)蝦不傷害他,人們就把粽子投到江里喂魚(yú)蝦?,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。

        端午節(jié)的前一天,也就是星期四。午睡前,我們就聽(tīng)見(jiàn)廣播里傳來(lái)一個(gè)另小記者興奮,激動(dòng)的消息——學(xué)校要組織我們?nèi)ナ程冒兆?!午睡過(guò)后,我們就排著隊(duì)來(lái)到了食堂。我們到的時(shí)候,食堂里已經(jīng)是一片人海了,大家都在七嘴八舌地討論著,有的在說(shuō)一會(huì)要怎么包,有的在說(shuō)什么餡的好吃,還有一部分會(huì)包粽子的同學(xué),正拉著某個(gè)同學(xué)在傳授秘方呢……老師讓我們先去洗手,然后跟我們說(shuō)了三種粽子的形狀和餡,讓我們自己選一種去學(xué)。老師的話(huà)音未落,我就和周佳琪、姜佶秀決定選四角形紅豆餡的粽子,因?yàn)槲覀儾惶矚g吃肉餡和蛋黃餡的。

        在包之前,我們?nèi)硕伎窗⒁毯屠蠋煱撕脦状危艣Q定動(dòng)手,因?yàn)檫@種包法是三種最難包的一種。首先,要挑出兩條差不多寬、差不多長(zhǎng)的粽葉,把黃色的剪掉,兩個(gè)一組,分別卷成一個(gè)空心的三角形,接著,把米和紅豆往空心的三角形里裝,在用手指按一下,再接著把兩個(gè)三角形合在一起,成了一個(gè)看似十字架的形狀,最后,用繩子把它繞緊,不要讓它分開(kāi),這樣就好了。

        我順利地完成了一大半,心中正在得意,可當(dāng)我把它拿起來(lái)炫耀的時(shí)候,意外出現(xiàn)了——米和紅豆就像調(diào)皮的孩子似的不聽(tīng)我使喚了,接二連三地“跳”了出來(lái)。我急得直跺腳,頭上也開(kāi)始冒出了晶瑩的汗珠。幸虧阿姨及時(shí)出手相救替我“解了圍”。經(jīng)過(guò)不小的挫折,在阿姨的幫助下,我吸取上次的教訓(xùn),準(zhǔn)備重新包一個(gè)。我拿起繩子,將粽子綁了好幾圈,終于大功告成了。真是世上無(wú)難事,只怕有心人!仔細(xì)端詳我的作品,雖然形狀不咋地,但我還是很開(kāi)心!……我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了這次包粽子活動(dòng)。

        星期五早上,我們就拿到了自己包的粽子……等到了晚上吃完飯的時(shí)候,我吃著自己辛辛苦苦包好了的粽子,心里特別甜蜜,通過(guò)這件事,我明白了兩個(gè)道理:做任何事都要有耐心、恒心;買(mǎi)的東西在好,也不如自己親手做的。

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        大家都吃過(guò)粽子吧?那你包過(guò)粽子嗎?

        端午節(jié)前,一般家里的大人都會(huì)開(kāi)始包粽子,我們小孩只能在一邊看著,其實(shí)我們多想包呀!今天,學(xué)校就給我們小記者提供了一次包粽子的機(jī)會(huì),一段快樂(lè)的體驗(yàn)就拉開(kāi)了帷幕……

        聽(tīng)到通知,全校小記者就火速趕到食堂,在金老師的指揮下排好隊(duì),來(lái)到指定地點(diǎn)。只見(jiàn)桌子上早就準(zhǔn)備好了材料:有蛋黃呀肉呀紅豆呀,當(dāng)然,還有必不可少的粽葉和糯米。每一桌上還放了“樣品”:紅豆餡那桌是四角粽,肉餡那桌是三角粽,蛋黃餡那桌是枕頭粽。金老師先向我們介紹了這些材料,就讓我們選擇喜歡的餡料那桌去包粽子。

        我和陶佳奕搶先來(lái)到了看起來(lái)難度最大的四角粽一桌。廚師阿姨先教我們選粽葉,再手把手地教我們包粽子。只見(jiàn)阿姨先把粽葉卷成兩個(gè)小三角,把它固定好后放在一邊,一個(gè)“半成品”就完成了。阿姨又做了同樣一個(gè),然后在兩個(gè)“半成品”里面裝滿(mǎn)紅豆和糯米,再用專(zhuān)門(mén)系粽子的線(xiàn)把它們系在了一起,一個(gè)四角粽就完成了。

        接下來(lái)就輪到我們來(lái)“大顯身手”了。我選好粽葉開(kāi)始包了,誰(shuí)知在第一步上就出了差錯(cuò)——小三角怎么也卷不起來(lái),還弄破了兩片粽葉。吃一塹長(zhǎng)一智,我仔細(xì)回憶阿姨的步驟,終于找到了出錯(cuò)了地方,原來(lái)我把粽葉卷反了。找到了訣竅,我又重新包了一次,耶!終于成功了!

        做好了兩個(gè)小卷,我再在里面裝滿(mǎn)糯米和紅豆,又學(xué)著阿姨的樣子,用線(xiàn)將粽子的兩部分組合起來(lái),一個(gè)四角粽終于完成了!我松了口氣,這才抬起頭來(lái)看周?chē)那闆r。陶佳奕的粽子也包好了,而且包得挺不錯(cuò),比我的稍大些。這時(shí),班長(zhǎng)吳宇翔跑了過(guò)來(lái),手里舉著他的作品——一個(gè)枕頭粽,可是,我們?cè)趺纯炊疾幌裾眍^,卻像一個(gè)長(zhǎng)方形,哈哈,原來(lái)是因?yàn)樗木€(xiàn)沒(méi)系緊!小記者們都包得差不多了,每一桌上都堆起一座座“粽子山”??粗@些我們親手做出來(lái)的粽子,大家都很有成就感。

        第二天一早,廚師阿姨們?cè)缭缇蜑槲覀冎蠛昧唆兆?,放在了每一張餐桌上。吃著自己做的粽子,我感到味道特別好;聽(tīng)著老師們的肯定與贊賞,我們的心里呀,更是比吃了蜜還甜呢!

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        我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節(jié)又來(lái)到了,我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。剛好,學(xué)校組織了小記者學(xué)做咸鴨蛋和包粽子的活動(dòng),我迫不及待地報(bào)名參加了。

        到了那一天,老師讓我們排隊(duì)到食堂洗手,準(zhǔn)備包粽子。當(dāng)我們洗完手到食堂的時(shí)候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。

        老師告訴我們,今天我們學(xué)包三種粽子:一種是三角粽,用來(lái)包肉餡;第二種是四角粽,用來(lái)包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來(lái)包蛋黃餡。

        開(kāi)始包了,只見(jiàn)老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形。可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。老師見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些?!痹诶蠋煹闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。

        經(jīng)過(guò)小挫折,我這次總算堅(jiān)持到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴(yán)實(shí)扎緊才好吃。我接過(guò)粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個(gè)可愛(ài)的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線(xiàn)頭,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。

        第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來(lái)。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!

        這次學(xué)包粽子,讓我明白要學(xué)好一種本領(lǐng),誠(chéng)心、細(xì)心、恒心可真是一樣也不能少啊。

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