今天,我找到了兩個(gè)紫薯,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我們做一次紫薯餅吧!”媽媽同意了。 我們先把紫薯洗干凈蒸熟了,去掉了他的皮,并把它搗碎:再在紫薯的上面放上面粉,并把紫薯和面粉糅在一起,紫薯粉團(tuán)就完成了。接著我們要開始做紫薯餅了,我把大粉團(tuán)分成許多大小相同的小粉團(tuán),先把它們搓圓,再用手掌輕輕的把它壓扁,一個(gè)紫薯餅就完成了,我們做了幾十個(gè);最后,媽媽把做好的紫薯餅一個(gè)一個(gè)地放到油鍋里用小火慢慢炸,還不停地反面,媽媽說,這樣他們就不會(huì)焦掉了,等到紫薯餅顏色變成深紫色時(shí),媽媽把它們拿了出來。 我迫不及待的想嘗嘗這些黑不溜秋的東西,一放進(jìn)嘴巴,感覺外酥里糯,味道還真不錯(cuò)。 |