今天是星期六,天氣有些悶熱。一大早姐姐就去補習(xí)了,我在家和小伙伴們一起玩。 大約在10點左右,就要去接姐姐了。我一聽到要去接姐姐了,便大聲嚷道:“我也要去!”過了幾十分鐘后我們回到了家,這時已經(jīng)10點40多了。燒飯的婆婆正在炒菜,我倆看著美味可口的飯菜,就異口同聲道:“我們也想做道菜,菜名叫:豆子炒豆腐?!庇谑菋饗鹁蛶臀覀儼讯垢投棺訙?zhǔn)備好了,還有豆瓣醬。接下來就要開始做菜了。姐姐先把油倒進了鍋里,只聽“咝啦咝啦”的聲音,然后我把豆子先倒入鍋中子小心翼翼的翻炒了幾下,緊跟著滑嫩的豆腐也倒進了鍋里,“咝啦咝啦”的聲音更響烈了,中間還冒起了一些白煙,嚇得我們都不敢靠近了,但是我們?nèi)怨钠鹩職忾_始翻炒。我把菜翻炒了幾下,放入豆瓣醬,接下來放一點水,等到水開了,最后放上鹽、味精,翻炒到所有的佐料都均勻開來了,一盤香噴噴的豆子炒豆腐就大功告成了。看著那色澤誘人的豆腐,叔叔嘗了嘗說:“嗯,不錯,挺好吃的!”看到家人向我們投來了認(rèn)可的目光,我們開心極了! 最后我和家人在歡聲笑語中一起把這道菜吃完了。下次我爭取還要再做一道菜,要不斷的進步! |