這個(gè)星期日，我在家里當(dāng)“廚神”，美味的大餐我來(lái)做，讓你吃了忘不了。

我準(zhǔn)備做我最?lèi)?ài)吃的黃瓜炒雞蛋。奶奶幫我把黃瓜皮削掉，然后我小心翼翼地把黃瓜七成塊。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，隨即拿起一個(gè)輕輕地往碗邊一敲。雞蛋就裂了一個(gè)小縫，我輕輕一掰，蛋液就流到小碗里。只見(jiàn)透明的蛋清上浮出兩個(gè)金黃的蛋黃，非常好看，接下來(lái)是最考驗(yàn)體力與耐力的打雞蛋了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才將這兩個(gè)雞蛋液打勻。

一切準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備大顯身手。打開(kāi)煤氣灶，小火苗“嗞嗞”地舔著鍋底。我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知道遇到了鍋里殘余的水珠后，“噼里啪啦”地往外濺，嚇得我連連后退，等我回過(guò)神，鍋里已冒出了青煙，我連忙把雞蛋倒入鍋里。接下來(lái)就要炒黃瓜，等燒熱后，把黃瓜到進(jìn)鍋，瞬間發(fā)出震耳欲聾的“噼啪”聲，水珠油點(diǎn)四處飛濺，嚇得我扔了鏟子就跑。奶奶見(jiàn)狀，哈哈大笑起來(lái)：“炒菜可不能這么膽小呀！”我只好硬著頭皮回來(lái)，我捏著鏟柄的頂端，人站地遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。因?yàn)橛貌簧狭?，每次只能翻炒出幾片，躺在最下面的黃瓜立刻變成了黑色，不好!菜燒糊了！我趕緊喊奶奶幫忙。她二話(huà)不說(shuō)，接過(guò)鏟子，“嘩嘩”兩下，危機(jī)解除，奶奶又利索地將雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加了點(diǎn)鹽，撒了點(diǎn)味精，我的這黃瓜炒雞蛋便大功告成了。

這是我第一次下廚，真沒(méi)想到，做好一道菜竟然這么難！

這是我第一次煎荷包蛋。

我把鍋放在火上熱鍋，倒上油?？墒?，由于是第一次煎荷包蛋，我壓根不知道要倒多少油，只得先倒一點(diǎn)試試。糟糕！雞蛋還在冰箱里待著呢，可這邊油已經(jīng)“噼里啪啦”地響了起來(lái)，我頓時(shí)手忙腳亂，只好把火關(guān)小了。可麻煩事又來(lái)了，我不會(huì)敲雞蛋，好不容易敲了個(gè)窟窿出來(lái)，蛋清和蛋黃卻攪和在一起，蛋殼也跟著進(jìn)去了，我連忙用筷子把蛋殼夾出來(lái)，被油濺得火辣辣的疼。我咬著牙給荷包蛋翻個(gè)身，可那荷包蛋偏不聽(tīng)話(huà)，一半在上面，一半在下面，我也束手無(wú)策了。

干等了一會(huì)兒，也不知道荷包蛋熟了沒(méi)有。假如我不鏟出來(lái)，燒焦可怎么辦？鏟出來(lái)，又怕沒(méi)熟，真是一個(gè)頭兩個(gè)大。不過(guò)這香味實(shí)在是太誘人了，我沒(méi)有抵住誘惑，迫不及待地嘗了起來(lái)。哇，出乎意料，味道跟媽媽燒的一樣好。

雖然我燒的不像媽媽的那么好看，吃到嘴里還嚼出了蛋殼，但大家都夸我棒，因?yàn)檫@是我第一次煎荷包蛋。我瞬間覺(jué)得自己已成為一個(gè)天才小廚神。

每當(dāng)我放學(xué)回來(lái)，總能聽(tīng)到廚房奏起“交響曲”，我覺(jué)得那是世界上最好聽(tīng)的音樂(lè)。

今天是星期日，我也想加入到這“廚房交響曲”的隊(duì)伍里，于是我跟外婆商量，中午讓我也體驗(yàn)一下，讓家人品嘗一下我“廚神”的手藝。我學(xué)著外婆的樣子把圍裙系好，外婆為我打下手。打開(kāi)水龍頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩嘩”的水聲，我認(rèn)真地洗青菜，漂浮在水中的青菜似乎比平時(shí)顯得更加青翠欲滴。我把炒菜的鍋?zhàn)臃旁谠钌?，“喀嚓”一聲把火點(diǎn)著了，外婆幫我往鍋里到了點(diǎn)油，只聽(tīng)到“滋滋”的聲音，油熱了，我有點(diǎn)害怕，下意識(shí)向后退了兩步，外婆笑著說(shuō)：“沒(méi)事的，可以把青菜倒進(jìn)去了，炒菜是最簡(jiǎn)單的?！庇型馄艓臀覔窝也慌铝?，“嘩”的一聲把青菜倒進(jìn)去了，頓時(shí)，“乒乒乓乓”響徹廚房。只見(jiàn)鏟子左右翻騰著，那青菜馬上變得油光發(fā)亮，外婆說(shuō)：“別忘了放鹽?！蔽荫R上放鹽，又過(guò)了一會(huì)，外婆看了下說(shuō)：“可以出鍋了，不要放味精，少吃味精才健康?！蔽覙?lè)滋滋地說(shuō)：“好的。”激動(dòng)人心的時(shí)刻到啦！上菜啦！外婆嘗了一下，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“不錯(cuò)，色香味都不錯(cuò)。”我也忍不住嘗一下，有點(diǎn)咸，鹽放多了，以后得改進(jìn)一下。

世上無(wú)難事，只怕有心人。燒菜雖是小事，但也要花很多心思，下次我還要做更好的菜給大家吃。

國(guó)慶七天放長(zhǎng)假，我在家里當(dāng)廚神。美味佳肴我來(lái)做，讓你嘗了忘不了。

今天，我和奶奶一起去菜場(chǎng)買(mǎi)排骨。我們來(lái)到賣(mài)肉的地方。我認(rèn)認(rèn)真真仔仔細(xì)細(xì)地挑選了兩根排骨，因?yàn)槲医裉煲黾t燒排骨。我還準(zhǔn)備了調(diào)料：糖、黃酒、醋、鹽、雞精、排骨湯料。

為了做好這道菜，我前前后后忙碌開(kāi)了。先把排骨放在清水里面泡一遍，接著把排骨放在鍋里煮上幾分鐘，聽(tīng)到咕嚕嚕的聲音，水開(kāi)后把排骨撈出來(lái)把鍋洗干凈。重新倒油燒熱，把準(zhǔn)備好了的調(diào)料放進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒，把排骨放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒后加清水悶上十五分鐘，一盤(pán)美味的紅燒排骨燒好了。

我小心翼翼地把它盛在盤(pán)子里。請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺和奶奶一起來(lái)品嘗我親手做的紅燒排骨。他們吃完對(duì)我豎起大拇指說(shuō)：’‘你真棒，味道很鮮美?！蔽易约阂矅L了一塊紅燒排骨真是太好吃了！真是咸中帶甜??！我覺(jué)得一盤(pán)又紅又黑的排骨像一個(gè)個(gè)非洲的小娃娃。

今天，真是美好的一天。我想我長(zhǎng)大了會(huì)不會(huì)成為一名出色的廚師呢？

國(guó)慶七天放長(zhǎng)假，今天廚神我來(lái)當(dāng)。于是，我和媽媽一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。我就像小大人一樣，拎著錢(qián)包，和賣(mài)主討價(jià)還價(jià)。我終于買(mǎi)好了菜。

回到家后，我就開(kāi)始前前后后地忙碌了起來(lái)。媽媽告訴我，要把所有的材料準(zhǔn)備好。我聽(tīng)了馬上準(zhǔn)備了起來(lái)。我先把土豆削皮，再把牛肉煮去血水，最后，輪到我大顯身手了。

我打開(kāi)油煙機(jī)，只聽(tīng)到轟隆隆的聲音震響整個(gè)廚房，接著，在媽媽的指導(dǎo)下，我便開(kāi)始燒菜了。先把油倒入鍋中，等油熱了，再把煮過(guò)的牛肉放在鍋里，可是我很擔(dān)心鍋的油會(huì)濺到我手上結(jié)果手一抖，牛肉灑了幾粒出來(lái)。媽媽一邊安慰我：“

沒(méi)關(guān)系＂，一邊幫我擦灶臺(tái)。我鼓起勇氣不停用鏟子炒鍋里的牛肉，然后再放調(diào)料，還要加入水沒(méi)過(guò)牛肉，蓋上鍋蓋，用小火燉一會(huì)。等牛肉粒快熟了，把土豆放進(jìn)去，再燉一會(huì)，等土豆熟了，加點(diǎn)糖提味就好了。過(guò)一會(huì)功夫，一盤(pán)色澤悅目，香味四溢的土豆燉牛肉就出鍋了。

我用鏟子盛出來(lái)，小心翼翼地端到了餐桌上，爸爸媽媽嘗了嘗都贊不絕口，我聽(tīng)了，心中甭提有多開(kāi)心了！

我們家平時(shí)每天的美味佳肴都是我那美麗能干的媽媽做的，她可是我們家的大廚神。告訴你們我可也是一位能干的小廚神喲！

國(guó)慶節(jié)到了，我這個(gè)小廚神就要大顯身于了，吃了我做的美味佳肴，保證讓你們忘不了。

今天，我和媽媽、早早一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)好了今天要做的菜。有我最拿手的豆腐肉丸，首先要準(zhǔn)備一塊豆腐和一些肉沬，還有一棵青椒。把青椒切成一小塊一小決的，放上鹽和料酒把它們攪拌好，做成圓形一個(gè)一個(gè)放在盤(pán)子里，放在米飯上層蒸那樣等米飯熟了，豆腐丸也就熟了。

這時(shí)我的助手媽媽把蝦和菜全都洗好了，我打開(kāi)油煙機(jī)，轟隆隆的聲音好像為我這個(gè)小廚神奏起了美妙的樂(lè)章。我愉快的哼著小歌，圍著花圍裙，把黃燦燦的菜籽油倒入鍋中，再把蒜泥和姜片放進(jìn)去，加上少許鹽，把蝦放進(jìn)鍋中，反復(fù)的炒，直到蝦的顏色變紅，在倒上料酒和醬油，白糖。不一會(huì)一盤(pán)色香味美的蝦出爐了。

我和媽媽把一盤(pán)盤(pán)菜端上了餐桌，我家的挑食王品嘗著我做的美味佳肴，不住的點(diǎn)頭說(shuō):“豆腐丸好吃。”親愛(ài)的你們，想不想吃我這個(gè)小廚神做的美味佳肴??！

“今天，我來(lái)下廚!”我自告奮勇決定自己下廚燒一道菜。媽媽顯然不相信：“什么？你來(lái)？你行嗎？”“誰(shuí)說(shuō)不行，我就行！”

燒什么菜呢？嗯，好吧，就來(lái)個(gè)“胡蘿卜炒肉”。決定了燒什么，我立刻行動(dòng)起來(lái)。

首先，要把菜都洗好。然后，就是切菜了。“小心點(diǎn)，別切著手！”媽媽在旁叮囑?！爸懒??！蔽也荒蜔┑鼗卮??！斑诉诉诉恕睕](méi)過(guò)多久，菜就切好了。接下來(lái)要怎么弄呢？額——我正想著，老媽又在旁邊嘮叨了：“接下來(lái)要用鹽、料酒、醬油、淀粉抓均腌肉大約15分鐘”哦哦，原來(lái)要這樣做。先倒點(diǎn)鹽……耐心等了好久，終于腌好了。接下來(lái)——額，對(duì)了，要先放些油在鍋里，然后，放些姜和蒜，再把肉放到鍋里炒，直到肉變了顏色?！拔页?，我炒，我炒炒炒……”哈哈，我越炒越開(kāi)心。然后，然后——“放入胡蘿卜?！崩蠇層衷谂赃呎f(shuō)了，“唉！就這樣還炒菜?！焙撸铱隙茏龊眠@道菜。說(shuō)著，我把胡蘿卜倒了進(jìn)去?！耙喾瓗紫?！”“知道了！知道了！”放點(diǎn)鹽炒炒，對(duì)了，還要放味精。又炒了一會(huì)兒，我用筷子夾了一塊想嘗嘗味道。嗯，還真是好吃！

媽媽見(jiàn)我吃得那么開(kāi)心，也嘗了一口：“嗯，確實(shí)不錯(cuò)?！蔽衣?tīng)了，心里比吃了蜜還甜。要知道，這可是我第一道自己做的成功的菜！哈哈！

哼，不要瞧不起我呦，我可是很厲害的。