2月18日,除夕,日歷上的幾個(gè)鉛印字告訴我,春節(jié)真的到了。 不知從何時(shí)起,家中的年味就像漏氣的老酒變淡了,再也看不見廚房里為燒年夜飯而忙得熱火朝天的身影;貼春聯(lián)也變成了一件隨意的事;夜空中升起的煙火綻放出的絢麗的色彩,表示著這就是過年了。姑姑一家雖早已趕回,但看看滿滿一屋子人,卻總覺得冷清,表弟拋下繁重的學(xué)業(yè),一頭扎進(jìn)游戲的世界,跟他聊天,回答我的只有鍵盤上上下翻飛的手指和電腦里傳出來的游戲音效。男人們在“圍城”,女人們在嗑瓜子,過年似乎成了到飯店吃頓年夜飯。 哎,我默默地回到房間,無聊地躺在床上,恍惚間,我看見奶奶家的院子里彌漫著白煙,燒煤球時(shí)發(fā)出的刺鼻氣味卻讓我特別興奮,只有家里要煮豬頭時(shí)才會動用的小煤爐為這個(gè)小院子增添了節(jié)日的祥和。盡管這個(gè)活動近幾年失傳,但現(xiàn)在又重現(xiàn)江湖,我激動地從床上彈起,鞋都沒有來得及穿好,就“噔噔”地沖下樓,陳舊的木質(zhì)樓梯吃痛地發(fā)出“吱吱”的抗議聲,果然不出我所料,院子中央,矮小的煤爐上頂著一個(gè)大鋼盆,就像頭重腳輕的大頭娃娃,顯得有點(diǎn)滑稽,硬板紙做成的簡單的屏風(fēng)圍立在爐子周圍擋風(fēng),像騎士忠誠地守護(hù)他的王,我像只發(fā)現(xiàn)了骨頭的小狗,一刻不停地圍著爐子轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,一會兒拿著火鉗扒幾下燒紅的煤球,一會兒又用筷子戳戳浸泡在湯汁里的豬頭,一會兒又舀來半碗水加入盆里,后來我搬來了張小板凳坐在了一邊,看著升騰出的白氣在絳紫色的天空中繪出一幅幅抽象畫,終于感受到了一些過年的氣息。 夕陽也似乎急著回家過年,天空突然暗了下來。從盆里溢出的香氣直往我的鼻腔里鉆,我找來兩塊抹布包著盆邊,吃力地把盆子端進(jìn)屋,看著還在泛泡的湯水,我走得如履薄冰,眉頭緊皺,眼睛一刻也不敢離開盆,生怕一不留神就釀成大禍。 終于安全地把盆子放在了桌上,我活動活動有些發(fā)酸的手腕,長長吐出一口氣。哈哈,離又多了一份年味。奶奶熟練地?fù)瞥鲐i頭,放在案板上,只見她手起刀落,豬頭被劈成了兩瓣,我嚇得縮了縮脖子,吞了口口水,但目光實(shí)在是舍不得離開,奶奶放下閃著油光地菜刀,用手將煮得熟爛的豬頭拆下來,放入碗里,手被燙得有些發(fā)紅,嘴也不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的吸氣聲,雖然碗里的肉沒有飯店里放得那么藝術(shù)美,但我們都毫不猶豫地向它撲了過去,我和表弟又在為誰吃第一塊而掙了起來。 樓下廚房里鍋碗瓢盆的交響曲把我喚醒,原來是一場春節(jié)夢啊,我有些失落地在床沿上小坐了一會,然后慢悠悠地下樓愰到了廚房,剛好和系著圍裙的奶奶撞了個(gè)滿懷,她把一個(gè)盆子塞到我手里,只聽見她吩咐道: “把蘿卜加到院子里的盆里,快點(diǎn),煮豬頭呢。” |
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