今天,中午的飯菜和往常一樣,一點也沒新意。于是,我在餐桌旁宣布:今晚由我來當大廚,請媽媽當我的助手。 一個下午,我都在忙碌地做準備:胡蘿卜一根、雞蛋兩個、冰凍水餃一袋(媽媽前幾天親手包的)……“啪”“啪”我迅速把雞蛋在碗沿邊破,用筷子把雞蛋“嗒嗒嗒”拌得十分均勻。突然,“咚咚”的響聲把我的耳朵快震聾了。正在我驚慌失措時,耳邊響起了媽媽的笑聲。扭頭一看,原來是媽媽在切胡蘿卜絲。媽媽見了我氣急敗壞的樣子,笑得合不攏嘴。 等雞蛋拌好、胡蘿卜切好時,我早已餓壞了肚子。于是迫不及待地圍上了圍裙,開始炒“胡蘿卜炒蛋”。我先打開煤氣,倒入一些油,油在鍋子里“嗞啦嗞啦”地歡聲歌唱,接著又倒下攪拌好的雞蛋,雞蛋被“當當”作響的鏟子劃成了一條條粗細長短不一的帶子。這是,又倒下胡蘿卜絲,鍋中紅黃相間,美得無與倫比,當一陣香氣撲鼻而來時,這道菜就大功告成了。
主食餃子還沒登場呢!我小心翼翼地把餃子放入燒開水的鍋子里,過了一會兒,我聽到水“噗噗噗”地往外溢,嚇得我連忙打開蓋子,只見一只只餃子如一條條小魚兒在“池塘”里瘋狂地吐著雪白的泡泡。媽媽說:“餃子過水才能熟,過水至少過三遍?!蔽艺罩鴭寢尩膰诟滥托牡剡M行三次過水后,我早已“口水流下三千尺”了。 爸爸一回到家,就成了“美食評委”:“真香!真好吃!哎呦…… 舌頭被燙了!”“真是——”我和媽媽不約而同地說:“心急吃不了熱餃子呀!” 這就是我“小鬼當家”第一站----廚房大戰(zhàn)。 |