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放學(xué)回到家，我做完作業(yè)后，肚子開(kāi)始“咕嚕咕?！钡亟兄?，我抬頭一看鐘，呀！快六點(diǎn)了，媽媽?xiě)?yīng)該做好晚飯了吧？ 我走到廚房，看到媽媽正在做我最喜歡吃的“紅燒魚(yú)”呢！只見(jiàn)媽媽先把油倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋?zhàn)永锉l(fā)出“滋滋滋”的聲音，等把油燒熱后，再把魚(yú)放進(jìn)去，鍋里的油點(diǎn)兒到處亂濺，燙得魚(yú)兒“嘶嘶嘶”地直吸涼氣。燒了一會(huì)兒，魚(yú)也不動(dòng)了，油點(diǎn)兒不在亂濺了。媽媽把魚(yú)翻了一個(gè)身，等魚(yú)兒兩面都煎成金黃色，在把黃酒和醬油倒在魚(yú)身上，“噼里啪啦”，像新年的禮花炸開(kāi)了鍋。蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢慢燒。等把魚(yú)燜好后，一股股香氣飄進(jìn)我的鼻子里，饞得我直流口水肚子里的“饑餓小人”更是“咕咕咕”叫個(gè)不停。媽媽把鍋蓋揭開(kāi)，里面的湯直冒泡，散發(fā)出微弱的“哧哧”聲。媽媽適當(dāng)放些鹽后，便把魚(yú)盛到漂亮的盤(pán)子里，端了出來(lái)，放到桌子上，開(kāi)飯了，我和弟弟為了能吃大一些的紅燒魚(yú)，居然還打了起來(lái)，老爸老媽看到了我倆這對(duì)“活寶”，全都“咯咯咯”地笑個(gè)不停。 餐桌上美味的紅燒魚(yú)，都是用廚房里美妙的樂(lè)曲伴奏出的，所以我吃得特別幸福、快樂(lè)。 | 