我煎荷包蛋 景苑小學(xué)三年級 李天天 吃過荷包蛋,但沒煎過荷包蛋,今天是我大顯身手的時候了,我就是我們家的1號大廚——李天天。大家一定會對我刮目相看哦。 我先從冰箱里拿出了兩個白白的圓圓的雞蛋,輕輕地磕破蛋殼,把蛋倒入碗里,用筷子把黃黃的蛋黃攪勻。然后我準(zhǔn)備打開煤氣灶,但是我連續(xù)開了十多次也沒點起火、只能叫媽媽來幫忙。 媽媽說:“1號大廚,出了什么事呀?” “煤氣灶不聽話,開不著?!蔽抑钡卣f。 媽媽走過來,把煤氣灶的旋轉(zhuǎn)按鈕按下去,然后把它繞了一個圈,火就“啪——”地竄上來,把我嚇得心都要跳出來了。等鍋里的油燒熱后,我把碗里的雞蛋倒入鍋里,鍋里的油“噼里啪啦”開始唱歌,油從鍋里飛出來落在我手上,好疼?。∥疫B忙退了好幾步。“媽媽,”我大聲說,“快救我。" “來了,來了?!?/p> 媽媽來到廚房,跟我說:“你應(yīng)該把鍋里的水燒干之后再放油。油遇到水是要濺出來的?!?/p> 我小心翼翼地走上去,拿起鏟子輕輕地把蛋翻了一個身?!鞍 蔽也恍⌒呐龅搅隋伒倪呇?,燙得我哇哇直叫。我把鹽放入鍋里,等蛋的兩面都煎黃了,把它們盛到了碗里。 我連忙跑下樓把媽媽拉上來,讓她嘗一下我1號大廚的“作品”,媽媽嘗了一口后說:“太咸了,以后少放些鹽?!?/p> 哈哈,雖然煎得有點咸,但我的心里甜甜的,因為我終于學(xué)會了煎荷包蛋。 [本文轉(zhuǎn)載于云滿衣的博客]
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