五年級(jí)習(xí)作 上個(gè)周末，家里停電。既不能看電視，又不能玩電腦，我覺(jué)得特別無(wú)聊，就像一個(gè)無(wú)頭蒼蠅一樣?xùn)|轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，最后無(wú)精打采地坐在沙發(fā)上。
    這時(shí)，媽媽從廚房探出頭來(lái)，神神秘秘地說(shuō)：“濤濤，快來(lái)，媽媽要表演魔術(shù)啦！”我一聽(tīng)，頓時(shí)來(lái)了精神，連忙站起身，向廚房奔去。
    走進(jìn)廚房，媽媽正將洗紫甘藍(lán)的水裝進(jìn)一個(gè)盆。那水紫瑩瑩的，還真好看！媽媽告訴我說(shuō)，她能讓這水變成玫紅色哩！真的嗎？我睜大眼睛好奇地看著。只見(jiàn)媽媽從盆里取了一些紫甘藍(lán)水，倒進(jìn)一個(gè)裝有“水”的玻璃杯。呀，奇跡真的出現(xiàn)了，那水真的變成了跟好看的玫紅色！我特別好奇，一個(gè)勁地問(wèn)媽媽為什么？媽媽只笑了笑，并不回答。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子，往紫甘藍(lán)水中倒水，可是，那水還是那色，只是略淺了些。我一連做了幾次，還是這樣。難道媽媽真是魔術(shù)師不成？不行，我一定要揭開(kāi)這個(gè)秘密。
    我把媽媽變過(guò)色的那杯玫紅色的水端了起來(lái)，仔細(xì)的看了看，杯子沒(méi)什么不一樣。接著，我用鼻子聞了聞，呀，這水怎么有股酸酸的味道？我再往旁邊一打量，看見(jiàn)桌上有一瓶白醋，我眼睛滴溜一轉(zhuǎn)：莫非媽媽剛才倒的不是水，而是醋！于是，我就急忙把白醋倒進(jìn)紫甘藍(lán)水中，那水果真變成玫紅的啦！我高興地一蹦三尺高。
    “為什么紫甘藍(lán)的水遇醋后要變成玫紅呢？”我不解地問(wèn)媽媽。媽媽告訴我，紫甘藍(lán)水里含有一種花青素，這花青素是一種水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色。遇到酸性物質(zhì)變玫紅，遇到堿性物質(zhì)會(huì)變成藍(lán)綠色。而白醋正是酸性的，所以就變成了玫紅的。
    哦！原來(lái)是這樣，看來(lái)生活中處處有科學(xué)的知識(shí)呀！

五年級(jí)習(xí)作 上個(gè)周末，家里停電。既不能看電視，又不能玩電腦，我覺(jué)得特別無(wú)聊，就像一個(gè)無(wú)頭蒼蠅一樣?xùn)|轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，最后無(wú)精打采地坐在沙發(fā)上。
    這時(shí)，媽媽從廚房探出頭來(lái)，神神秘秘地說(shuō)：“濤濤，快來(lái)，媽媽要表演魔術(shù)啦！”我一聽(tīng)，頓時(shí)來(lái)了精神，連忙站起身，向廚房奔去。
    走進(jìn)廚房，媽媽正將洗紫甘藍(lán)的水裝進(jìn)一個(gè)盆。那水紫瑩瑩的，還真好看！媽媽告訴我說(shuō)，她能讓這水變成玫紅色哩！真的嗎？我睜大眼睛好奇地看著。只見(jiàn)媽媽從盆里取了一些紫甘藍(lán)水，倒進(jìn)一個(gè)裝有“水”的玻璃杯。呀，奇跡真的出現(xiàn)了，那水真的變成了跟好看的玫紅色！我特別好奇，一個(gè)勁地問(wèn)媽媽為什么？媽媽只笑了笑，并不回答。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子，往紫甘藍(lán)水中倒水，可是，那水還是那色，只是略淺了些。我一連做了幾次，還是這樣。難道媽媽真是魔術(shù)師不成？不行，我一定要揭開(kāi)這個(gè)秘密。
    我把媽媽變過(guò)色的那杯玫紅色的水端了起來(lái)，仔細(xì)的看了看，杯子沒(méi)什么不一樣。接著，我用鼻子聞了聞，呀，這水怎么有股酸酸的味道？我再往旁邊一打量，看見(jiàn)桌上有一瓶白醋，我眼睛滴溜一轉(zhuǎn)：莫非媽媽剛才倒的不是水，而是醋！于是，我就急忙把白醋倒進(jìn)紫甘藍(lán)水中，那水果真變成玫紅的啦！我高興地一蹦三尺高。
    “為什么紫甘藍(lán)的水遇醋后要變成玫紅呢？”我不解地問(wèn)媽媽。媽媽告訴我，紫甘藍(lán)水里含有一種花青素，這花青素是一種水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色。遇到酸性物質(zhì)變玫紅，遇到堿性物質(zhì)會(huì)變成藍(lán)綠色。而白醋正是酸性的，所以就變成了玫紅的。
    哦！原來(lái)是這樣，看來(lái)生活中處處有科學(xué)的知識(shí)呀！