大年二十八的那天，外婆告訴我要做糯米糕，在外婆家那邊這也算是一個傳統(tǒng)習俗。每年外婆家的村莊家家戶戶都要做糯米糕，送給親朋好友或過年的時候自己一家人一起吃。
    糯米糕顧名思義就是用糯米粉做成的糕，所以外婆準備了一大袋糯米粉。外婆熟練地把糯米粉全部倒在竹筐蓋上，堆起來像一座雪山，又把事先準備好的白糖均勻地混到糯米粉當中。外婆拿來竹篩子，叫我裝一碗滿滿的糯米粉倒在上面，我很好奇為什么這樣做？這時外婆老練地搖起竹篩子，沙沙沙！糯米粉便順從地飄了下去，多像冬日里白茫茫的雪花，又像春天中那翩翩起舞的白蝴蝶。過了一會，糯米粉幾乎都落下去了，只有幾個老頑童硬是不肯下去，外婆卻不管那些老頑童，又開始了新一輪的篩選。正當我很好奇地想問外婆為什么的時候，外婆好像未卜先知，笑瞇瞇地對我說：“這樣篩選一下可以把糖粒給篩出來?！蔽夷闷鹉切┝粼诤Y子上不肯下去的老頑童，一咬，果然是甜甜的白糖。外婆還說了以前做糯米糕的時候方法要笨拙得多，要篩好多遍才能完成?！巴?！小小的糯米糕竟然還有這么多的知識?！蔽倚睦锇蛋档叵搿?br />     外婆拿出一個格子，把糯米粉平均的填在格子里，然后蓋上一層棉布，覆上一層木架，把格子一翻身，輕輕地敲打了一下格子板，平穩(wěn)地提起格子，糯米糕的模型就做好了。外公就拿去放蒸鍋上蒸了起來。外婆繼續(xù)做著糯米糕的模型，站在一邊的我想躍躍一試，外婆看出了我的心思，就鼓勵我試試看。我學著外婆的樣子，做得小心翼翼，只是在格子板提起來的時候，小手一抖，好幾個模型就掉了角，但是整體看上去還是很成功的，我心里默默地安慰自己。這時外公把蒸熟的糯米糕端了出來，哇，熟透了的糯米糕散發(fā)著獨有的香氣，渾身金瑩剔透，還掛著細細的小水珠，好像正在招呼我，“快來吃我呀！”我一口咬下去，甜甜軟軟的，糯糯香香的，真好吃！外公又拿來可食用的紅顏料，在每塊糕上點了個紅圓點，嘴里還念著：“來年紅紅火火，喜氣洋洋！”

大年二十八的那天，外婆告訴我要做糯米糕，在外婆家那邊這也算是一個傳統(tǒng)習俗。每年外婆家的村莊家家戶戶都要做糯米糕，送給親朋好友或過年的時候自己一家人一起吃。
    糯米糕顧名思義就是用糯米粉做成的糕，所以外婆準備了一大袋糯米粉。外婆熟練地把糯米粉全部倒在竹筐蓋上，堆起來像一座雪山，又把事先準備好的白糖均勻地混到糯米粉當中。外婆拿來竹篩子，叫我裝一碗滿滿的糯米粉倒在上面，我很好奇為什么這樣做？這時外婆老練地搖起竹篩子，沙沙沙！糯米粉便順從地飄了下去，多像冬日里白茫茫的雪花，又像春天中那翩翩起舞的白蝴蝶。過了一會，糯米粉幾乎都落下去了，只有幾個老頑童硬是不肯下去，外婆卻不管那些老頑童，又開始了新一輪的篩選。正當我很好奇地想問外婆為什么的時候，外婆好像未卜先知，笑瞇瞇地對我說：“這樣篩選一下可以把糖粒給篩出來?！蔽夷闷鹉切┝粼诤Y子上不肯下去的老頑童，一咬，果然是甜甜的白糖。外婆還說了以前做糯米糕的時候方法要笨拙得多，要篩好多遍才能完成?！巴?！小小的糯米糕竟然還有這么多的知識?！蔽倚睦锇蛋档叵搿?br />     外婆拿出一個格子，把糯米粉平均的填在格子里，然后蓋上一層棉布，覆上一層木架，把格子一翻身，輕輕地敲打了一下格子板，平穩(wěn)地提起格子，糯米糕的模型就做好了。外公就拿去放蒸鍋上蒸了起來。外婆繼續(xù)做著糯米糕的模型，站在一邊的我想躍躍一試，外婆看出了我的心思，就鼓勵我試試看。我學著外婆的樣子，做得小心翼翼，只是在格子板提起來的時候，小手一抖，好幾個模型就掉了角，但是整體看上去還是很成功的，我心里默默地安慰自己。這時外公把蒸熟的糯米糕端了出來，哇，熟透了的糯米糕散發(fā)著獨有的香氣，渾身金瑩剔透，還掛著細細的小水珠，好像正在招呼我，“快來吃我呀！”我一口咬下去，甜甜軟軟的，糯糯香香的，真好吃！外公又拿來可食用的紅顏料，在每塊糕上點了個紅圓點，嘴里還念著：“來年紅紅火火，喜氣洋洋！”