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        五年級寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文 我愛武夷大紅袍

        信息發(fā)布者:春風(fēng)
        武夷大紅袍得名玄妙、生長環(huán)境好、采制工序嚴(yán)謹(jǐn)、巖韻味濃、價格高昂、前景廣闊。我愛武夷大紅袍!
        大紅袍得名玄妙。相傳古時候一個讀書士子進(jìn)京趕考,路過武夷山時病倒了,下山化緣的永樂禪寺的老方丈發(fā)現(xiàn)后,叫來兩個小和尚把他抬到廟里。方丈見他面色蒼白,體瘦腹脹,便泡上一壺好茶,扶持他飲下。士人見茶葉綠地紅邊,泡出的茶水黃中帶紅,如琥珀一樣光亮,遂呷了幾口,頓覺口角生津,芳香四溢,肚中咕咕作響。連續(xù)喝了幾次,鼓脹全部消退,身體康壯如常。謝過老方丈,他便赴京投考,竟得狀元及第。不忘救命之恩,狀元郎重返武夷山,在老方丈導(dǎo)引下,尋訪了這半山腰的神奇茶樹。這天,他正跪在山下虔誠地焚香禱拜,忽然一陣風(fēng)來,把猩紅狀元袍卷上了半空,不偏不倚,恰巧罩在“茶王”的枝頭,宛如紅云一片?!按蠹t袍”遂由此得名。
        大紅袍生長環(huán)境好。大紅袍母樹生長在世界文化與自然遺產(chǎn)地武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上,兩旁巖壁矗立,日照不長,溫度適宜,終年有涓涓細(xì)泉滋潤茶樹,由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機物,肥沃土地,為茶樹補充養(yǎng)分,使得大紅袍天賦不凡,得天獨厚,品質(zhì)超群。
        大紅袍采制工序嚴(yán)謹(jǐn)。古時采摘大紅袍,需焚香禮拜,設(shè)壇誦經(jīng),使用特制器具,由名茶師制作。解放初期,大紅袍在采制期間有駐軍看守,制作過程中的每道工序都有專人負(fù)責(zé)并稱重后簽字,最后加封后由專人送呈當(dāng)?shù)厥腥嗣裾,F(xiàn)在,大紅袍母樹的管理、采制已由市政府指定交市巖茶總公司茶葉研究所管理、制作。
        大紅袍巖韻味濃。用母樹大紅袍泡出的茶水,觀湯色賞心悅目,小嘬一口,能感受到唇齒之間的巖韻留香且回味綿長。大紅袍的湯色近似于琥珀色,明艷、亮麗。香氣具有濃郁的桂花香,入口巖韻回蕩。品后令人挑指。
        大紅袍價值高昂。大紅袍母樹如今僅存三棵,年產(chǎn)量極低,最多一年有過8兩二錢,最少有一年連二兩不到??蔀橄∈勒淦?。大紅袍過去為皇室貢品,如今也是要悉數(shù)進(jìn)貢中南海。母樹大紅袍茶葉,在一九九八年九月十八日第五屆武夷巖茶節(jié)的拍賣會上,拍出天價,凈含量20克的母樹大紅袍茶葉拍賣價15.68萬元,創(chuàng)下了茶葉拍賣史上的奇跡。
        大紅袍的前景廣闊。解放后,特別是改革開放以來,為滿足世人既能觀賞大紅袍的豐姿,又能品嘗其滋味神韻,當(dāng)?shù)夭枞~科技人員,經(jīng)長時間的刻苦探索科研攻關(guān),武夷山市巖茶總公司茶葉研究所在1986年(?)無性繁殖成功了大紅袍的第二代:小紅袍,在1989年(?)又成功無性繁殖了大紅袍的第三代:大紅袍,因為與母樹大紅袍在茶葉的形狀色漬上都十分相似,所以還以“大紅袍”命其名。后經(jīng)福建省科委組織有關(guān)專家鑒定,一致認(rèn)為無性繁殖的大紅袍保持母本優(yōu)良特征特性,達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,在武夷山特定的生態(tài)環(huán)境條件下,可以推廣。經(jīng)過二十多年的推廣和改進(jìn)工藝、科學(xué)配制,大紅袍已得到空前的大發(fā)展。它已從歷史名牌一躍成為行銷世界各地、深受廣大消費者喜愛的品牌。2005年4月在武夷山舉行大紅袍節(jié)期間,20克大紅袍拍賣出20.8萬元人民幣的天價,更是蜚聲四海。為保護(hù)這一品牌,國家技術(shù)監(jiān)督總局,批準(zhǔn)武夷巖茶(大紅袍)為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,并發(fā)布制作大紅袍質(zhì)量強制性標(biāo)準(zhǔn);同時國家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)使用“武夷山大紅袍”證明商標(biāo)。在市茶管會監(jiān)督下,武夷山各巖茶廠家,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)大紅袍。凡經(jīng)市茶管會進(jìn)行質(zhì)量檢測,達(dá)到香氣濃長清幽,滋味醇甘爽,巖韻明顯的,并有原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)和證明商標(biāo)標(biāo)志的,才允許上市。而廣大消費者也只認(rèn)準(zhǔn)有上述標(biāo)志的大紅袍為真品,不再受所謂一代、二代冒牌大紅袍的誤導(dǎo)。而今大紅袍品牌聲譽與日俱增,今年進(jìn)入上海世博會聯(lián)合國館進(jìn)行為期半年的展示,吸引了臺灣客商在內(nèi)的20多位客商前來洽談合作,合作意向總金額已達(dá)270萬元。“大紅袍、紅天下”,名不虛傳。
        大紅袍作為武夷巖茶高貴的象征,她品質(zhì)優(yōu)異,乃茶中極品,堪稱“國茶”。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝已被列入首批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是全國茶類中唯一獲此殊榮者。我愛武夷大紅袍!

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