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隨堂練習(xí)：
1、脂肪 糖類
2、腋窩 口腔 直腸 直腸
3、升高 酶 43
4、B 5、B 6、D
7、C 8、A 9、B
10、C 11、C 12、A
課后練習(xí)：
13、（1）A
（2）A
（3）A
（4）略
14、萌萌每天攝取的食物的總能量為854.2 kJ，滿足不了每天身體的需要（每天為1 130 kJ），而且她正處在生長發(fā)育時期，需要很多營養(yǎng)物質(zhì)作為生長發(fā)育的原料。如果她嚴(yán)格執(zhí)行這個食譜，必將影響她的生長發(fā)育和學(xué)習(xí)。
15、一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)，這時體內(nèi)物質(zhì)氧化分解加  | 